Poskytování závodního stravování zaměstnancům mimo pracoviště zadavatele

Ústav organické chemie a biochemie Akademie věd České republiky v.v.i.

Poskytování stravování zaměstnanců, a to mimo prostory zadavatele. K hlavním požadavkům zadavatele patří: počet zaměstnanců zadavatele je 550, předpokládaný počet strávníků cca denně, docházková vzdálenost od sídla zadavatele, Flemingovo nám. 2, 166 10 Praha 6, maximálně 5 - 10 min. jedna cesta, a to ve vztahu ke každé provozovně, poskytování stravování v pracovnách dnech, výdejní doba obědů 3,5 – 4 hodiny, samoobslužný provoz bez čekacích dob, menu: polévka, hlavní jídlo, salát, moučník, nápoj, výběr nejméně ze sedmi jídel, v případě zajištění ve dvou provozovnách nejméně ze sedmi jídel v každé z nich bez předchozího objednávání, dostupnost jídelního lístku na internetu, doplňkový sortiment potravin, nápojů a zákusků, platba strávníků bezhotovostně zaměstnaneckou platební kartou, možnost odečítání a evidence příspěvku zaměstnavatele z různých zdrojů z účtu zaměstnance denně a sledování uplatnění nároku na jednu dotaci vztahující se k jednomu hlavnímu jídlu denně, platba příspěvku zaměstnavatele bezhotovostně na základě měsíční fakturace po odečtení zálohy placené zaměstnancem, příloha faktury čárkovnice obsahující seznam strávníků s denním odběrem stravy a finančními hodnotami příspěvků zaměstnavatele a platby zaměstnance, příloha faktury i v elektronické podobě s vazbou na modul mzdového účetnictví zaměstnavatele, sumarizace dat ze všech provozoven poskytovatele do jedné databáze a úhrada jednou fakturou po ukončení měsíce. V provozovnách musí být umožněno bez předchozího objednání stravování i zaměstnancům a hostům zadavatele bez nároku na dotaci, tj. placení v hotovosti v okamžiku odběru nedotovaného jídla. Zadavatel upozorňuje, že plnění této veřejné zakázky musí probíhat zcela mimo prostory zadavatele. Zadavatel nevlastní žádné prostory vhodné pro zřízení varny nebo výdejny.

Termín
Lhůta pro podání nabídek byla 2011-10-17. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2011-09-16.

Kdo?

• • Ústav organické chemie a biochemie Akademie věd České republiky v.v.i.

Cože?

• • Zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky › Zabezpečování pohostinských služeb pro jiné podniky nebo instituce

Kde?

• • Praha › Hlavní město Praha