Výroba, dodávání a dovoz celodenní stravy do Domova pro seniory Foltýnova, příspěvková organizace

Domov pro seniory Foltýnova, příspěvková organizace

Předmětem veřejné zakázky je uzavření smlouvy na komplexní výrobu, dodávku a dovoz stravy pro domov pro seniory Foltýnova.
Budoucí dodavatel se zaváže vyrobit a dodat stravu včetně nápojů pro zaměstnance a klienty Objednatele a to za podmínek a způsobem níže stanoveným.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2012-08-06. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2012-06-14.

Dodavatelé

V rozhodnutích o udělení zakázky nebo v jiné zadávací dokumentaci jsou uvedeni tito dodavatelé:

• Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů

Kdo?

• Domov pro seniory Foltýnova, příspěvková organizace

Cože?

• Podávání jídel › Vaření jídel

Kde?

• Jihovýchod › Jihomoravský kraj

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2012-06-14	Oznámení zadávacího řízení
2012-09-27	Oznámení o zadání zakázky

Oznámení zadávacího řízení (2012-06-14)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Vaření jídel
Množství nebo rozsah:

Výroba stravy v počtu cca 20 000 jídel za rok pro zaměstnance a klienty Objednatele a výroba stravy v počtu cca 22 000 jídel (diet) za rok pro klienty domova.16 000 000

Celková hodnota zakázky: 16 000 000 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Služby
Předpis: Evropská Unie, za účasti zemí GPA
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Vaření jídel 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Jiné
Název zadavatele: Domov pro seniory Foltýnova, příspěvková organizace
Poštovní adresa: Foltýnova, 1008/21
Poštovní směrovací číslo: 635 00
Poštovní město: Brno
Kontakt
Internetová adresa: http://www.fol.brno.cz 🌏
E-mail: dpdfoltynova@volny.cz 📧
Telefon: +420 546224275 📞
Fax: +420 546220040 📠

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2012-06-14 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2012-08-06 📅
Datum zveřejnění: 2012-06-26 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2012/S 120-199583
Číslo Úř. věst. S: 120
Další informace

Veškeré další podrobné informace jsou obsahem ZD, která bude zájmcům předána či zaslána po provedení úhrady na základě jejich závazné objednávky doručené e-mailem na adresu ikis@ikis.cz; cerna@ikis.cz ve lhůtě pro podání nabídek. V souladu s ustanovením § 49 odstavec (5) Zákona zadavatel prohlídku místa plnění nekoná. Oznámení předběžných informací bylo zveřejněno 30.4.2012 pod ev.č VZ 215440 a ev.č. formuláře 7201011015286. Přístup k části zadávací dokumentace - http://www.fol.brno.cz/index.php?nav01=7918&na02=14603. Další podrobné informace jsou obsahem ZD. Smlouva bude uzavřena na dobu neurčitou s výpovědní lhůtou 7 měsíců.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Předmětem veřejné zakázky je uzavření smlouvy na komplexní výrobu, dodávku a dovoz stravy pro domov pro seniory Foltýnova.

Budoucí dodavatel se zaváže vyrobit a dodat stravu včetně nápojů pro zaměstnance a klienty Objednatele a to za podmínek a způsobem níže stanoveným.

Množství nebo rozsah:

Výroba stravy v počtu cca 20 000 jídel za rok pro zaměstnance a klienty Objednatele a výroba stravy v počtu cca 22 000 jídel (diet) za rok pro klienty domova.

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: Brno.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:

Základní kvalifikační předpoklady podle § 53 zákona 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách (dále jen ZVZ) prokáže dodavatel způsobem stanoveným tamtéž. Profesní kvalifikační předpoklady podle § 54 písm. a) ZVZ prokáže dodavatel výpisem z obchodního rejstříku, pokud je v něm zapsán či výpisu z jiné obchodní evidence způsobem uvedeným § 57 ZVZ; podle § 54 písm. b) ZVZ prokáže dodavatel předložením dokladu o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícím předmětu veřejné zakázky zejména dokladu prokazujícího příslušné živnostenské oprávnění či licenci způsobem uvedeným v § 57 ZVZ; Podle § 57 odst. (1) ZVZ zadavatel požaduje předložení originálů nebo ověřených kopií dokladů prokazujících splnění kvalifikace uchazeče, se kterým má být uzavřena smlouva a to před jejím uzavřením. Další podrobné informace jsou obsahem kvalifikační dokumentace (dále jen KD).

Ekonomická a finanční situace: Nepožaduje.
Minimální úroveň (úrovně) standardů: Nepožaduje.
Technická a odborná způsobilost:

Podle § 56 odstavec (2) písm. a) - seznam a osvědčení objednatelů nebo smlouvu s jinou osobou a doklad o uskutečnění plnění dodavatele podle § 56 odst. (2) písm. a) bod 1. – 3.; podle § 56 odstavec (2) písm. b) seznam realizačního týmu; podle § 56 odstavec (2) písm. e) - předloží osvědčení o vzdělání a odborné kvalifikaci dodavatele nebo vedoucích zaměstnanců; podle § 56 odstavec (2) písm. h) přehled nástrojů či pomůcek, provozních a technických zařízení,které bude mít dodavatel při plnění veřejné zakázky k dispozici.

Minimální úroveň (úrovně) standardů:

§ 56/7 písm. c) min.úroveň požadovaných dokladů:

1) min 1x obdobnou službou v oblasti výroby a dodávek jídel pro běžný stravovací provoz, o finanční objem (dále FO) min. 3 000 000 CZK bez DPH/rok, a min. 1x službu v oblasti výroby a dodávek jídel pro provoz, kde součástí je výdej dietních jídel stanových dietní sestrou či nutriční sestrou, o FO min. 1 000 000 CZK bez DPH/rok to vše za poslední 3 roky;

2) real. tým: 1x Nutriční terapeut/dietní sestra- SŠ praxe 5 let v oboru-nutričního terapeuta (dietní sestry), 2x kuchař - SŠ(SOU) v oboru kuchař, číšník, praxe 5 let kuchař;

3) Min. požadavek na provozní a technická zař.je uveden v kvalifikační dokumentaci.

Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky: Zadavatel nepožaduje.
Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují: Platební podmínky jsou obsahem návrhu smlouvy obligatorního charakteru.
Jména a odborné kvalifikace zaměstnanců ✅

Postup
Způsob platby za dokumenty:

Úplata za ZD - (Obchodní podmínky) je splatná hotově při předání zadávací dokumentace nebo dobírkou či bezhotovostním převodem při zaslání zadávací dokumentace. Náklady na objednanou a nevyzvednutou zadávací dokumentaci budou zájemci vyfakturovány.

Lhůta platnosti nabídky: 3 měsíců
Datum otevírání nabídek: 2012-08-06 📅
Místo otevírání: Sídlo zástupce zadavatele - ikis, s.r.o. Kaštanová 496/123a, 620 00 Brno.
Místo: Sídlo zástupce zadavatele - ikis, s.r.o. Kaštanová 496/123a, 620 00 Brno.
Informace o oprávněných osobách a postupu otevírání:

Za každého uchazeče, který podal nabídku, je oprávněn být přítomen při otevírání obálek nejvýše 1 oprávněný zástupce, který se před jednáním komise prokáže písemným zmocněním k účasti na jednání komise pro otevírání obálek.

Kritéria pro udělení ceny
Kritérium: 1. Cennové údaje (51)
2. Kvalita vzorků stravy (49)
Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Národní registrační číslo: 70887055
63485290
Jiný typ veřejného zadavatele: Other
Kontakt
Kontaktní místo: PhDr. Květuše Bartošová
Internetová adresa: www.fol.brno.cz 🌏
Poštovní adresa: Kaštanová 496/123a
Poštovní směrovací číslo: 620 00
Kontaktní místo: Ing. Martin Šimek, Milena Černá
Telefon: +420 539002898 📞
E-mail: ikis@ikis.cz 📧
Fax: +420 545220843 📠
URL pro další informace: www.ikis.cz 🌏
URL dokumentů: www.ikis.cz 🌏
URL pro účast: www.ikis.cz 🌏
E-mail: posta@compet.cz 📧
URL dokumentů: http://www.fol.brno.cz/index.php?nav01=7918&nav02=14603 🌏

Odkaz
Data
Datum zahájení: 2013-01-01 📅

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: posta@compet.cz 📧
Telefon: +420 542167811 📞
Internetová adresa: www.compet.cz 🌏
Fax: +420 542167115 📠
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k Úřadu pro hospodářskou soutěž (dále jen ÚOHS) je podání námitek k zadavateli, které je zadavateli nutno doručit ve lhůtácvh stanovených v § 110 ZVZ. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do lhůty stanovené v § 111 ZVZ. Návrh je nutné doručit ÚOHS a ve stejnopisu zadvateli ve lhůtách stanovených v § 114 odst. (4) či (5) ZVZ.

Služba, u které lze získat informace o přezkumném řízení
Stejné jako: Tělo recenze
Zdroj: OJS 2012/S 120-199583 (2012-06-14)

Oznámení o zadání zakázky (2012-09-27)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Celková hodnota zakázky: 16 000 000 💰
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Oznámení o zadání zakázky

Postup
Typ nabídky: Nehodící se

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2012-09-27 📅
Datum zveřejnění: 2012-10-02 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2012/S 189-310445
Odkazuje na oznámení: 2012/S 120-199583
Číslo Úř. věst. S: 189

Zadání zakázky
Datum uzavření smlouvy: 2012-09-17 📅
Název: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů
Poštovní adresa: Vinařská 6
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 603 00
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: doskolovak@nconzo.cz 📧
Internetová adresa: www.nconzo.cz/ 🌏
Informace o nabídkách
Počet obdržených nabídek: 2
Zdroj: OJS 2012/S 189-310445 (2012-09-27)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Pohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby (6 nové veřejné zakázky)

Provozování restaurací a podávání jídel (5)

Podávání jídel (5)

Příprava jídel (4)
Vaření jídel (4)