„Dodávka gastrotechnologie v rámci rekonstrukce školních jídelen v ZŠ Jakutská, ZŠ Olešská a ZŠ Vladivostocká”

Školní jídelna, Praha 10, U Roháčových kasáren 19, příspěvková organizace

Předmětem plnění této veřejné zakázky je modernizace prostor kuchyně a výroby, prostor výdeje stravy a všech skladových prostor potravin. Konkrétně se jedná o použití zejména nerezových materiálů u strojů a zařízení, který splňuje hygienické podmínky, dále použití výrobních zařízení, které je méně energeticky náročné na spotřeby médií plynu a elektřiny. Modernizace provozovny má dále za účel zajistit koncept maximálně efektivního rozmístění jednotlivých výrobních úseků (pracovišť) pro obsluhující personál a také zajistit udržení nejvyšších výživových hodnot potravin od skladování, zpracování, tepelnou úpravu až po výdej pokrmu. Celková modernizace a rekonstrukce prostor výroby, skladovacích prostor, prostor výdeje a jídelny, včetně výměny rozvodů elektroinstalace a plynu, kanalizace a rozvodů studené a teplé vody a vzduchotechniky je požadována včetně umístění a montáže gastronomického výrobního zařízení a nerezového kuchyňského nábytku a uvedení do provozu. Bližší specifikace v zadávacích podmínkách.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2013-05-20. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2013-03-25.

Dodavatelé

V rozhodnutích o udělení zakázky nebo v jiné zadávací dokumentaci jsou uvedeni tito dodavatelé:

Kdo? Cože? Kde?
Historie zadávání veřejných zakázek
Datum Dokument
2013-03-25 Oznámení zadávacího řízení
2013-05-07 Dodatečné informace
2013-07-31 Oznámení o zadání zakázky
Oznámení zadávacího řízení (2013-03-25)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Průmyslové kuchyňské zařízení
Množství nebo rozsah: 18 800 000,00
Celková hodnota zakázky: 18 800 000,00 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Dodávky
Předpis: Evropská Unie, za účasti zemí GPA
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Průmyslové kuchyňské zařízení 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Regionální či místní úřad /agentura
Název zadavatele: Školní jídelna, Praha 10, U Roháčových kasáren 19, příspěvková organizace
Poštovní adresa: U Roháčových kasáren 1381/19
Poštovní směrovací číslo: 100 00
Poštovní město: Praha 10
Kontakt
Internetová adresa: http://www.sjp10.cz/ 🌏
E-mail: petrja@praha10.cz 📧
Telefon: +420 267093421 📞
Fax: +420 267093636 📠

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2013-03-25 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2013-05-20 📅
Datum zveřejnění: 2013-03-27 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2013/S 061-102281
Odkazuje na oznámení: 2013/S 20-030632
Číslo Úř. věst. S: 61

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:
Předmětem plnění této veřejné zakázky je modernizace prostor kuchyně a výroby, prostor výdeje stravy a všech skladových prostor potravin. Konkrétně se jedná o použití zejména nerezových materiálů u strojů a zařízení, který splňuje hygienické podmínky, dále použití výrobních zařízení, které je méně energeticky náročné na spotřeby médií plynu a elektřiny. Modernizace provozovny má dále za účel zajistit koncept maximálně efektivního rozmístění jednotlivých výrobních úseků (pracovišť) pro obsluhující personál a také zajistit udržení nejvyšších výživových hodnot potravin od skladování, zpracování, tepelnou úpravu až po výdej pokrmu. Celková modernizace a rekonstrukce prostor výroby, skladovacích prostor, prostor výdeje a jídelny, včetně výměny rozvodů elektroinstalace a plynu, kanalizace a rozvodů studené a teplé vody a vzduchotechniky je požadována včetně umístění a montáže gastronomického výrobního zařízení a nerezového kuchyňského nábytku a uvedení do provozu. Bližší specifikace v zadávacích podmínkách.
Zobrazit více
Referenční číslo: 001-061.
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: Praha 10.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:
Základní kvalifikační předpoklady dle § 53 odst. 1 písm. a), b), c), d), e), f), g), h), j) a k) ZVZ.
Profesní kvalifikační předpoklady dle § 54 písm. a) ZVZ:
— výpis z obchodního rejstříku, pokud je v něm zapsán, či výpis z jiné obdobné evidence, pokud je v ní zapsán,
— výpis z obchodního rejstříku nesmí být k poslednímu dni, ke kterému má být prokázáno splnění kvalifikace, starší 90 kalendářních dnů.
Dle § 54 písm. b) ZVZ:
— doklady o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu, který doloží oprávnění uchazeče zrealizovat předmět veřejné zakázky, zejména výpis ze živnostenského rejstříku, kterým uchazeč prokáže živnostenské oprávnění minimálně v činnostech živností:
Zobrazit více
— montáž, opravy, revize a zkoušky plynových zařízení a plnění nádob plyny, a;
— montáž, opravy, revize a zkoušky elektrických zařízení;
— a melkoobchod a maloobchod.
Bližší specifikace základních a profesních kvalifikací je uvedena v zadávacích podmínkách.
Ekonomická a finanční situace: Dle § 50 odst. 1 písm. c) ZVZ.
Minimální úroveň (úrovně) standardů:
Dle § 50 odst. 1 písm. c) ZVZ uchazeč předloží čestné prohlášení o své ekonomické a finanční způsobilosti splnit tuto veřejnou zakázku. Čestné prohlášení musí být podepsané osobou oprávněnou jednat za uchazeče.
Technická a odborná způsobilost:
Dle § 56 odst. 1 písm. a) ZVZ seznam významných dodávek realizovaných v posledních 3 letech s uvedením jejich rozsahu a doby poskytnutí, přílohou tohoto seznamu musí být osvědčení, resp. smlouva s jinou osobou a doklad o uskutečnění plnění uchazeče. Dle § 56 odst. 1 písm. b) ZVZ seznam techniků či technických útvarů, jež se budou podílet na plnění veřejné zakázky, a to zejména techniků či technických útvarů zajišťujících kontrolu jakosti, bez ohledu na to, zda jde o zaměstnance uchazeče nebo osoby v jiném vztahu k uchazeči.
Zobrazit více
Bližší specifikace technických kvalifikací je uvedena v zadávacích podmínkách.
Minimální úroveň (úrovně) standardů:
Dle § 56 odst. 1 písm. a) ZVZ v posledních 3 letech uchazeč realizoval min. 3 zakázky na dodávky obdobného charakteru, tzn. dodávky gastrotechnologických celků včetně varného systému, z čehož:
— min. 1 zakázka musí být v rozsahu min. 15 mil. CZK bez DPH, a současně min. 2 zakázky musí být v rozsahu min. 7 mil. CZK bez DPH za každou.
Dle § 56 odst. 1 písm. b) ZVZ – uchazeč splňuje technický kvalifikační předpoklad, pokud má k dispozici pro plnění této veřejné zakázky servisní oddělení čítající min. 5 servisních techniků, z nichž alespoň jeden bude vedoucí pracovník.
Bližší specifikace technických kvalifikací je uvedena v zadávacích podmínkách.
Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky:
Jistota bude poskytnuta formou složení peněžní částky na účet zadavatele, formou bankovní záruky nebo formou pojištění záruky. Jistota bude ve výši 300 000 CZK. Peněžní částka bude složena na účet 5021041402/5500; VS - IČ zájemce; Specifický symbol - evidenční číslo VZ z Věstníku veřejných zakázek. Bližší specifikace v zadávacích podmínkách.
Zobrazit více
Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují:
Financování a platební podmínky jsou blíže specifikovány v návrhu smlouvy, který je uveřejněn po celou lhůtu pro podání nabídek na profilu zadavatele. (https://www.egordion.cz/nabidkaGORDION/profilSJPraha10)

Postup
Lhůta platnosti nabídky: 2013-08-31 📅
Datum otevírání nabídek: 2013-05-20 📅
Místo otevírání:
Zasedací místnost č.411a, 4. patro, budova A na adrese Úřad MČ Praha 10, Vršovická 68, Praha 10.
Místo: Zasedací místnost č.411a, 4. patro, budova A na adrese Úřad MČ Praha 10, Vršovická 68, Praha 10.
Informace o oprávněných osobách a postupu otevírání:
Otevírání obálek s nabídkami se může zúčastnit maximálně 1 zástupce uchazeče, který podal nabídku do konce lhůty pro podání nabídek. Jednání se mohou dále účastnit zástupci společnosti ECPA - Evropské centrum pro veřejnou správu, s.r.o.
Kritéria pro udělení ceny
Kritérium: 1. Výše nabídkové ceny v Kč bez DPH (40)
2. Termín nastoupení k odstranění vad – v hodinách (15)
3. Příkon mycích strojů – v kW (15)
4. Délka záruky – v měsících (15)
5. Počet měřících bodů sondy měření teploty jádra u el. multifunkční pánve (15)
Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Národní registrační číslo: 71212311
27089801
Kontakt
Kontaktní místo: Mgr. Petr Janů
Adresa profilu kupujícího: https://www.egordion.cz/nabidkaGORDION/profilSJPraha10 🌏
Poštovní adresa: Španělská 2
Poštovní město: Praha 2
Poštovní směrovací číslo: 120 00
Kontaktní místo: Lenka Fialová
Telefon: +420 221628330 📞
E-mail: fialova@ecpa.cz 📧
Fax: +420 221628329 📠
URL dokumentů: https://www.egordion.cz/nabidkaGORDION/profilSJPraha10 🌏

Odkaz
Data
Datum zahájení: 2013-08-12 📅
Datum ukončení: 2013-08-30 📅
Datum zveřejnění: 2013-01-29 📅
Identifikátory
Referenční číslo přidělené zadavatelem: 001-061.
Číslo oznámení v Úředním věstníku S: 2013/S 20-030632

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: posta@compet.cz 📧
Telefon: +420 542167111 📞
Internetová adresa: http://www.uohs.cz/cs/uvodni-stranka.html 🌏
Fax: +420 542167112 📠
Informace o lhůtách pro přezkum:
Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se dodavatel dozvěděl o úkonu Zadavatele, který napadá. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 10 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů od doručení rozhodnutí Zadavatele o námitkách nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.
Zobrazit více
Zdroj: OJS 2013/S 061-102281 (2013-03-25)
Dodatečné informace (2013-05-07)
Objekt
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Dodatečné informace

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2013-05-07 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2013-05-21 📅
Datum zveřejnění: 2013-05-14 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2013/S 092-155474
Odkazuje na oznámení: 2013/S 61-102281
Číslo Úř. věst. S: 92
Zdroj: OJS 2013/S 092-155474 (2013-05-07)
Oznámení o zadání zakázky (2013-07-31)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Celková hodnota zakázky: 15 613 201 💰
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Oznámení o zadání zakázky

Postup
Typ nabídky: Nehodící se

Zadavatel
Totožnost
Název zadavatele: Školní jídelna, příspěvková organizace

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2013-07-31 📅
Datum zveřejnění: 2013-08-01 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2013/S 148-257397
Číslo Úř. věst. S: 148

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Referenční číslo: 001-061
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: Praha 10

Zadání zakázky
Datum uzavření smlouvy: 2013-07-23 📅
Název: Gama Holding Praha a.s.
Poštovní adresa: Budějovická 220
Poštovní město: Jesenice
Poštovní směrovací číslo: 252 42
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: info@gamaholding.cz 📧
Informace o nabídkách
Počet obdržených nabídek: 5
Zdroj: OJS 2013/S 148-257397 (2013-07-31)