Zajištění stravování pro zaměstnance Krajského úřadu Zlínského kraje, včetně provozu a výkonu souvisejících služeb

Zlínský kraj

Účelem této veřejné zakázky je uzavření smluvního závazku zejména k zajištění obědového stravování zaměstnanců zadavatele zařazených do Krajského úřadu Zlínského kraje. Dodavatel (dále též „poskytovatel“ či „zhotovitel“) je oprávněn při zajištění shora uvedených zájmů zadavatele poskytovat stravovací služby doplňkově v omezeném rozsahu i ostatní klientele. Bližší podmínky stanoví Smlouva o provozování stravovacího zařízení a poskytování souvisejících služeb (dále jen „Smlouva o stravování“), která je přílohou č. 1 této zadávací dokumentace, a jejíž uzavření s vybraným dodavatelem bude jedním z výstupů tohoto zadávacího řízení. Minimální požadavky na zajištění provozu jídelny jsou uvedeny v obchodních podmínkách a jejich přílohách.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2020-06-30. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2020-05-27.

Dodavatelé

V rozhodnutích o udělení zakázky nebo v jiné zadávací dokumentaci jsou uvedeni tito dodavatelé:

• T.K.S.ku, s.r.o.

Kdo?

• Zlínský kraj

Cože?

• Podávání jídel › Příprava jídel
• Podávání jídel › Vaření jídel
• Podávání nápojů › Vedení baru
• Provozování restaurací a podávání jídel › Provozování jídelen
• Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky › Provozování závodních jídelen
• Zabezpečování pohostinských služeb pro domácnosti › Dodávka jídel

Kde?

• Střední Morava › Zlínský kraj

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2020-05-27	Oznámení zadávacího řízení
2020-08-12	Oznámení o zadání zakázky

Oznámení zadávacího řízení (2020-05-27)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Vaření jídel
Referenční číslo: VZ/2020/8/010/01
Krátký popis:

Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Služby
Předpis: Evropská unie
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Vaření jídel 📦
Doplňkový kód CPV: Příprava jídel 📦
Místo plnění
Region NUTS: Zlínský kraj 🏙️

Postup
Typ řízení: Neurčeno
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Nehodící se

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Regionální či místní orgán
Název zadavatele: Zlínský kraj
Poštovní adresa: třída Tomáše Bati 21
Poštovní směrovací číslo: 761 90
Poštovní město: Zlín
Kontakt
Internetová adresa: https://www.kr-zlinsky.cz/ 🌏
E-mail: verejne.zakazky@kr-zlinsky.cz 📧
Telefon: +420 577043891 📞
URL dokumentů: https://nen.nipez.cz/profil/ZLK 🌏
URL pro účast: https://nen.nipez.cz/profil/ZLK 🌏

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2020-05-27 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2020-06-30 📅
Datum zveřejnění: 2020-06-02 📅
Datum zahájení: 2020-09-01 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2020/S 105-254899
Číslo Úř. věst. S: 105
Další informace

II.2.7) Doba trvání zakázky - Smluvní závazek bude uzavřen na dobu neurčitou. Předpoklad zahájení plnění dodavatele je od 1. 9. 2020 v závislosti na průběhu a ukončení zadávacího řízení. Podmínky pro určení termínu zahájení plnění jsou uvedeny v obchodních podmínkách.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Odhadovaná celková hodnota: 20 000 000 CZK 💰
Další informace:

II.2.7) Doba trvání zakázky - Smluvní závazek bude uzavřen na dobu neurčitou.

Předpoklad zahájení plnění dodavatele je od 1. 9. 2020 v závislosti na průběhu a ukončení zadávacího řízení. Podmínky pro určení termínu zahájení plnění jsou uvedeny v obchodních podmínkách.

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění:

Třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín, ČESKÁ REPUBLIKA; Budova č. 21, vymezené prostory ve 2. NP, 3. NP.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Seznam a stručný popis pravidel a kritérií:

Základní způsobilost dle § 74 ZZVZ prokazovaná podle § 75 ZZVZ; Profesní způsobilost dle § 77 odst. 1 a § 77 odst. 2 písm. a) ZZVZ; technická kvalifikace dle § 79 odst. 2 písm. c) a d) ZZVZ - blíže viz zadávací dokumentace.

Hodnocení - 5 kritérií - všechna kritéria jsou uvedena pouze v zadávací dokumentaci.

Obchodní podmínky - Smlouva o provozování stravovacího zařízení a poskytování souvisejících služeb; Smlouva o nájmu prostor sloužícího k podnikání.

Veškeré pravidla a kritéria budou uveřejněna na profilu zadavatele.

Plnění zakázky
Podmínky plnění smlouvy: Blíže viz zadávací dokumentace a obchodní podmínky.

Postup
Právní základ: 32014L0024
Čas pro doručení nabídek: 09:00
Jazyky, ve kterých lze podávat nabídky nebo žádosti o účast: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Národní registrační číslo: 70891320
Kontakt
Kontaktní místo: Mgr. Michal Uherek
Adresa profilu kupujícího: https://nen.nipez.cz/profil/ZLK 🌏

Odkaz
Další informace

Prohlídka místa plnění: 8. 6. 2020 ve 14:00 hodin na adrese třída Tomáše Bati 21, 76190 Zlín, ČESKÁ REPUBLIKA, vestibul budovy 21, 2. patro.

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
Telefon: +420 542167111 📞
E-mail: posta@uohs.cz 📧
Fax: +420 542167112 📠
Internetová adresa: https://www.uohs.cz/ 🌏
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou.

Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli.

Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání…

… žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty.

… nabídek, musí být námitky proti zadávací dokumentaci doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty, v případě jednacího řízení s uveřejněním musí být námitky proti zadávací dokumentaci doručeny Zadavateli nejpozději do skončení lhůty pro podání předběžných nabídek.

Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení.

Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítl nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.

Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 1 měsíce ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 1 měsíce ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy.

Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 českých korun (CZK), nejvýše ve výši 10 000 000 CZK. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 CZK. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 CZK. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 CZK, nejvýše ve výši 10 000 000 CZK. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 CZK. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 CZK.

Služba, u které lze získat informace o přezkumném řízení
Stejné jako: Tělo recenze
Zdroj: OJS 2020/S 105-254899 (2020-05-27)

Oznámení o zadání zakázky (2020-08-12)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Účelem této veřejné zakázky je uzavření smluvního závazku zejména k zajištění obědového stravování zaměstnanců zadavatele zařazených do Krajského úřadu Zlínského kraje. Dodavatel (dále též „poskytovatel“ či „zhotovitel“) je oprávněn při zajištění shora uvedených zájmů zadavatele poskytovat stravovací služby doplňkově v omezeném rozsahu i ostatní klientele. Bližší podmínky stanoví Smlouva o provozování stravovacího zařízení a poskytování souvisejících služeb (dále jen „Smlouva o stravování“), která je přílohou č. 1 zadávací dokumentace, a jejíž uzavření s vybraným dodavatelem bude jedním z výstupů tohoto zadávacího řízení. Minimální požadavky na zajištění provozu jídelny jsou uvedeny v obchodních podmínkách a jejich přílohách.

Celková hodnota zakázky: 100 CZK 💰
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Oznámení o zadání zakázky

Postup
Typ nabídky: Nehodící se

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2020-08-12 📅
Datum zveřejnění: 2020-08-17 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2020/S 158-386509
Odkazuje na oznámení: 2020/S 105-254899
Číslo Úř. věst. S: 158
Další informace

K bodu II.1.7) Konečná hodnota veřejné zakázky (bez DPH). Vzhledem ke struktuře formuláře nelze zadat správně údaj, který by reflektoval individuální povahu a podmínky zadávané veřejné zakázky. Zadavatel stanovil v souladu s § 116 odst. 4 zákona pevnou jednotkovou cenu za kategorie jídel, a to ve výši 100 CZK, včetně DPH. Smlouva je uzavírána na dobu neurčitou; fakturace dle skutečné objemu odběru.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky

K bodu II.1.7) Konečná hodnota veřejné zakázky (bez DPH).

Vzhledem ke struktuře formuláře nelze zadat správně údaj, který by reflektoval individuální povahu a podmínky zadávané veřejné zakázky. Zadavatel stanovil v souladu s § 116 odst. 4 zákona pevnou jednotkovou cenu za kategorie jídel, a to ve výši 100 CZK, včetně DPH. Smlouva je uzavírána na dobu neurčitou; fakturace dle skutečné objemu odběru.

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění:

Třída Tomáše Bati 21, 761 90 Zlín; Budova č. 21, vymezené prostory ve 2. NP, 3. NP, ČESKÁ REPUBLIKA.

Postup
Hlavní rysy zadávacího řízení:

Jedná se o řízení pro zadání zakázky ve zjednodušeném režimu. Pravidla jsou stanoveny v § 129 ZZVZ. § 3 písm. i) a § 129 zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek („ZZVZ")

Zadání zakázky
Datum uzavření smlouvy: 2020-08-07 📅
Název: T.K.S.ku, s.r.o.
Národní registrační číslo: 01848836
Poštovní adresa: Na Drahách 21
Poštovní město: Kunovice
Poštovní směrovací číslo: 686 04
Země: Česko 🇨🇿
Telefon: +420 775723281 📞
E-mail: a.chrastkova@seznam.cz 📧
Země: Zlínský kraj 🏙️
Internetová adresa: https://www.tkskunovice-gastro.cz 🌏
Informace o nabídkách
Počet obdržených nabídek: 2

Odkaz
Další informace

K bodu V.2.4) Údaje o hodnotě zakázky/části (bez DPH)

Vzhledem ke struktuře formuláře nelze zadat správně údaj, který by reflektoval individuální povahu zadávané veřejné zakázky. Zadavatel stanovil v souladu s § 116 odst. 4 zákona pevnou jednotkovou cenu za kategorie jídel, a to ve výši 100 CZK, včetně DPH. Sazba DPH je v čase proměnlivá. Smlouva je uzavírána na dobu neurčitou; fakturace dle skutečné objemu odběru. Vedle smlouvy o stravování uzavírá zadavatel s vybraným dodavatelem současně nájemní smlouvu, z níž mu náleží od dodavatele nájemné za poskytnuté prostory jako příjem. Výše nájemného byla kritériem hodnocení. Podmínky jsou upraveny ve Smlouvě o stravování a Nájemní smlouvě.

Zdroj: OJS 2020/S 158-386509 (2020-08-12)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Pohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby (8 nové veřejné zakázky)

Provozování restaurací a podávání jídel (7)

Podávání jídel (7)

Příprava jídel (6)
Vaření jídel (6)