Dodávky stravování v dietních režimech do zařízení sociálních služeb v letech 2025 - 2029

Krátký popis

Předmětem Veřejné zakázky je dodávka stravování do zařízení sociálních služeb ve třech dietních režimech:
● racionální dieta (vyvážené stravování bez dietních omezení),
● diabetická dieta,
● šetřící dieta s omezením tuků (zejména pro osoby s onemocněním žlučníku apod.).

Racionální dieta obsahuje minimálně 3 jídla denně ve složení: snídaně, oběd a večeře. Zbylé dvě diety, tedy diabetická a šetřící obsahují kromě snídaně, oběda a večeře rovněž odpolední svačinu. Oběd vždy zahrnuje i polévku. Oběd je vždy teplé jídlo. Ostatní jídla mohou být teplá, ale nemusejí.

Maximální počet klientů, kterým bude strava denně dodávána, je 50. Do počtu klientů se může promítnout Zadavatelem aplikovatelná vyhrazená změna uvedená v čl. 3.6.1 Zadávací dokumentace.

Popis veřejné zakázky

Předmětem Veřejné zakázky je dodávka stravování do zařízení sociálních služeb ve třech dietních režimech:
● racionální dieta (vyvážené stravování bez dietních omezení),
● diabetická dieta,
● šetřící dieta s omezením tuků (zejména pro osoby s onemocněním žlučníku apod.).

Racionální dieta obsahuje minimálně 3 jídla denně ve složení: snídaně, oběd a večeře. Zbylé dvě diety, tedy diabetická a šetřící obsahují kromě snídaně, oběda a večeře rovněž odpolední svačinu. Oběd vždy zahrnuje i polévku. Oběd je vždy teplé jídlo. Ostatní jídla mohou být teplá, ale nemusejí.
Maximální počet klientů, kterým bude strava denně dodávána, je 50. Do počtu klientů se může promítnout Zadavatelem aplikovatelná vyhrazená změna uvedená v čl. 3.6.1 Zadávací dokumentace.

Hlavní místo nebo místo plnění

Místem plnění Dodavatele je Zadavatelem určené místo v územním obvodu Statutárního města Hradec Králové; Zadavatel je povinen místo plnění Dodavatele určit písemným sdělením doručeným Dodavateli bez zbytečného odkladu po uzavření Rámcové dohody, jejíž závazný návrh tvoří Přílohu č. 1 Zadávací dokumentace.

Popis možností

Zadavatel si vyhrazuje následující změny závazku ze Smlouvy ve smyslu § 100 odst. 1 ZZVZ:
1. Počet odebraných jídel za den
Zadavatel si vyhrazuje právo každý objednávkový den podle Smlouvy jídlo neobjednat vůbec, nebo objednat pro jednu i více osob. Zadavatel si vyhrazuje právo, aby ke všem jídlům, které objedná, mohl přiřadit dietní režim dle čl. 3.1 Zadávací dokumentace „Obecné vymezení předmětu Veřejné zakázky“.

2. Cena jídla za 1 den stravy
Cena jídla za 1 den stravy pro jednu osobu, která vzejde z tabulky doplněné Dodavatelem v příloze č. 5 Zadávací dokumentace jako „cena pro jednu osobu celkem za modelový den“ v polích G9, G14, G22, G28, G36 a G42, je nabídkovou cenou umožňující Zadavateli vzájemné porovnání jednotlivých nabídek.
S ohledem na předvídatelnou oscilaci cen dodávek stravy zejména v důsledku kolísání ceny vstupních potravin může být nabídková cena za dobu čerpání objednávek na základě Smlouvy bez omezení snižována; případné navýšení ceny nesmí v úhrnu za dobu účinnosti této Smlouvy překročit 20% z částky „cena pro jednu osobu celkem za modelový den“.
Výše „sazby za přípravu jídla vyjádřena % z ceny za přípravu surovin potřebných na přípravu jídla“ uvedená ve sloupci E tabulky doplněné Dodavatelem v příloze č. 5 této Zadávací dokumentace představuje fixní položku kalkulace ceny stravy a zůstává po celou dobu účinnosti Smlouvy neměnná.

Přesné informace o lhůtě (lhůtách) pro přezkumné řízení

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou.

Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli.
Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty.
Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona.

Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení.

Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.

Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy.

Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.