Vývoj celosvalových masných výrobků se sníženým obsahem procesních a exogenních kontaminantů - odborný subjekt

ZŘUD-Masokombinát Písek CZ, a.s.

Vyhledávání odborného partnera pro realizaci projektu „Vývoj celosvalových masných výrobků se sníženým obsahem procesních a exogenních kontaminantů“. Předmětem zakázky Spolupráce na vývoji nových technologií zpracování zemědělských produktů a přidávání hodnoty zemědělským a potravinářským produktům - pro nastřikování, masírování, narážení, tepelné opracování, uzení, porcování a balení masných výrobků a Spolupráce na vývoji nových produktů, včetně jejich finální úpravy a designu.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2011-04-01. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2011-02-25.

Dodavatelé

V rozhodnutích o udělení zakázky nebo v jiné zadávací dokumentaci jsou uvedeni tito dodavatelé:

• Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Kdo?

• ZŘUD-Masokombinát Písek CZ, a.s.

Cože?

• Výzkum a experimentální vývoj › Výzkum

Kde?

• Jihozápad › Jihočeský kraj

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2011-02-25	Oznámení zadávacího řízení
2011-07-14	Oznámení o zadání zakázky

Oznámení zadávacího řízení (2011-02-25)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Výzkum
Množství nebo rozsah:

1. Posouzení prostorů a cest v provoze, za účelem instalace nových technologií.2. Posouzení návrhu na realizaci investic s cílem specifikovat požadavky na výrobní zařízení.3. Spolupráce při nastavení a optimalizaci zařízení, surovin a obalových materiálů pro nastřikování, masírování, narážení, tepelné opracování, uzení, porcování a balení masných výrobků.4. Spolupráce při ověření a formulování receptur výrobků s cílem snížení procesních a exogenních kontaminantů.5. Ověření stability a doby použitelnosti finálních produktů.6. Analytická činnost v souvislosti se stanovením potencionálních chemických kontaminantů.7. Analytická činnost v souvislosti se stanovením jakostních parametrů nových finálních produktů a mikrobiologické rozbory.8. Návrh a validace analytických a fyzikálně chemických metod pro hodnocení jakosti finálních produktů.9. Zapracování nových postupů a výrobků do systémů jakosti a bezpečnosti (HACCP.)10. Spolupráce při zpracování materiálů pro podporu prodeje inovovaných výrobků.1 000 000

Celková hodnota zakázky: 1 000 000 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Služby
Předpis: Evropská unie
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Výzkum 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Jiné
Poštovní adresa: Novodvorská 1010/14
Poštovní směrovací číslo: 142 00
Poštovní město: Praha 4
Kontakt
E-mail: stejskal@zrud.cz 📧
Telefon: +420 261341335 📞

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2011-02-25 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2011-04-01 📅
Datum zveřejnění: 2011-03-04 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2011/S 44-072777
Číslo Úř. věst. S: 44
Další informace

Zadávací řízení dle Pravidel, kterými se stanovují podmínky pro poskytnutí dotace na projekty Program rozvoje venkova ČR na období 2007-2013, č.j.27230/2010 – 10000. Zadávací řízení pro zadání zakázek dle PRV mimo režim zákona č.137/2006 Sb.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Množství nebo rozsah:

1. Posouzení prostorů a cest v provoze, za účelem instalace nových technologií.

2. Posouzení návrhu na realizaci investic s cílem specifikovat požadavky na výrobní zařízení.

3. Spolupráce při nastavení a optimalizaci zařízení, surovin a obalových materiálů pro nastřikování, masírování, narážení, tepelné opracování, uzení, porcování a balení masných výrobků.

4. Spolupráce při ověření a formulování receptur výrobků s cílem snížení procesních a exogenních kontaminantů.

5. Ověření stability a doby použitelnosti finálních produktů.

6. Analytická činnost v souvislosti se stanovením potencionálních chemických kontaminantů.

7. Analytická činnost v souvislosti se stanovením jakostních parametrů nových finálních produktů a mikrobiologické rozbory.

8. Návrh a validace analytických a fyzikálně chemických metod pro hodnocení jakosti finálních produktů.

9. Zapracování nových postupů a výrobků do systémů jakosti a bezpečnosti (HACCP.)

10. Spolupráce při zpracování materiálů pro podporu prodeje inovovaných výrobků.

Doba trvání: 12 měsíců
Název projektu nebo programu financovaného EU:

Nařízení Rady ES č.1698/2005 o podpoře pro rozvoj venkova z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova (EZPRV). Program rozvoje venkova, Podopatření I.1.3.2 Spolupráce při vývoji nových produktů, postupů a technologií (resp.inovací) v potravinářství.

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: ZŘUD - Masokombinát Písek CZ, a.s., Samoty 1533, 397 01 Písek, ČESKÁ REPUBLIKA.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:

Zadávacího řízení se mohou účastnit fyzické osoby starší 18 let způsobilé k právním úkonům a právnické osoby, které splňují základní profesní kvalifikační předpoklady. Dodavatel předloží zadavateli příslušné doklady o způsobilosti k požadovaným službám. Splnění základních kvalifikačních předpokladů:

Dodavatel předloží čestné prohlášení (originál), kterým stvrzuje, že:

1. nebyl pravomocně odsouzen pro trestní čin, jehož skutková podstata souvisí s předmětem podnikání,

2. vůči majetku dodavatele neprobíhá insolvenční řízení, v němž bylo vydáno rozhodnutí o úpadku, nebo insolvenční návrh nebyl zamítnut proto, že majetek nepostačuje k úhradě nákladů insolvenčního řízení, nebo nebyl konkurs zrušen proto, že majetek byl zcela nepostačující, nebo byla zavedena nucená správa podle zvláštních předpisů,

3. dodavatel není v likvidaci.

Plnění zakázky
Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují:

Smlouva a práva z ní plynoucí se řídí právním řádem ČR, zejména pak obchodním zákoníkem. Realizované služby budou zadavatelem hrazeny zhotoviteli na základě faktur, které budou splňovat náležitosti daňového dokladu dle platných obecně závazných právních předpisů. Platby budou probíhat výhradně v CZK. Rovněž veškeré cenové údaje budou uváděny v této měně. Podrobné informace k obchodním a platebním podmínkám v Zadávací dokumentaci.

Postup
Datum otevírání nabídek: 2011-04-04 📅
Kritéria pro udělení ceny
Kritérium: 1. Nabídková cena (50)
2. Kvalita a realizovatelnost navrhovaného řešení (50)
Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Název zadavatele: ZŘUD-Masokombinát Písek CZ, a.s.
Jiný typ veřejného zadavatele: Other
Kontakt
Kontaktní místo: Novodvorská 1010/14, 142 00 Praha 4
Ing. Martina Stejskala
Zdroj: OJS 2011/S 044-072777 (2011-02-25)

Oznámení o zadání zakázky (2011-07-14)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Celková hodnota zakázky: 1 000 000 💰
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Oznámení o zadání zakázky

Postup
Typ nabídky: Nehodící se

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2011-07-14 📅
Datum zveřejnění: 2011-07-20 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2011/S 137-227307
Odkazuje na oznámení: 2011/S 44-072777
Číslo Úř. věst. S: 137
Další informace

Zadávací řízení dle Pravidel, kterými se stanovují podmínky pro poskytnutí dotace na projekty Program rozvoje venkova ČR na období 2007-2013, č.j. 27230/2010 – 10000. Zadávací řízení pro zadání zakázek dle PRV mimo režim zákona č. 137/2006 Sb.

Objekt
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: ZŘUD-MASOKOMBINÁT PÍSEK CZ, a.s., Samoty 1533, 397 01 Písek.

Zadání zakázky
Datum uzavření smlouvy: 2011-04-26 📅
Poštovní adresa: Technická 5
Poštovní město: Praha 6 - Dejvice
Poštovní směrovací číslo: 166 28
Země: Česko 🇨🇿
Internetová adresa: www.vscht.cz 🌏
Informace o nabídkách
Počet obdržených nabídek: 1
Zdroj: OJS 2011/S 137-227307 (2011-07-14)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Výzkum a vývoj a související služby (4 nové veřejné zakázky)

Výzkum a experimentální vývoj

Výzkum

Laboratorní výzkum