Zajištění stravování zaměstnanců Severočeských dolů, a.s

Severočeské doly, a.s.

Předmětem veřejné zakázky s názvem „Zajištění stravování zaměstnanců společnosti Severočeské doly, a.s.“ je zejména závazek Dodavatele svým jménem a na svou odpovědnost Zadavateli poskytovat služby v oblasti stravování a provozování kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží vlastní výroby a ostatního zboží v místě plnění, konkrétně:
a) výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD,
b) zajištění doplňkového stravování stávajících a bývalých zaměstnanců Společnosti SD v kantýnách, vč. zajištění provozu těchto kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží v kantýnách.
Zadavatel, v souladu s ust. § 105 odst. 2 ZZVZ, požaduje, aby část Předmětu veř. zakázky, uvedené výše pod písm. a), tj. činnost ,,výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla výhradně plněna Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2018-03-15. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2018-02-06.

Dodavatelé

V rozhodnutích o udělení zakázky nebo v jiné zadávací dokumentaci jsou uvedeni tito dodavatelé:

• GTH catering, a.s.

Kdo?

• Severočeské doly, a.s.

Cože?

• Pohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby › Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky

Kde?

• Severozápad › Ústecký kraj

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2018-02-06	Oznámení zadávacího řízení
2018-02-08	Dodatečné informace
2018-10-04	Oznámení o zadání zakázky

Oznámení zadávacího řízení (2018-02-06)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky
Referenční číslo: P18V00000001
Krátký popis:

Předmětem veřejné zakázky s názvem „Zajištění stravování zaměstnanců společnosti Severočeské doly, a.s.“ je zejména závazek Dodavatele svým jménem a na svou odpovědnost Zadavateli poskytovat služby v oblasti stravování a provozování kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží vlastní výroby a ostatního zboží v místě plnění, konkrétně: a) výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD, b) zajištění doplňkového stravování stávajících a bývalých zaměstnanců Společnosti SD v kantýnách, vč. zajištění provozu těchto kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží v kantýnách. Zadavatel, v souladu s ust. § 105 odst. 2 ZZVZ, požaduje, aby část Předmětu veř. zakázky, uvedené výše pod písm. a), tj. činnost ,,výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla výhradně plněna Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Služby
Předpis: Evropská Unie, za účasti zemí GPA
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky 📦
Místo plnění
Region NUTS: Ústecký kraj 🏙️

Postup
Typ řízení: Vyjednávací řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Subjekt veřejných služeb
Název zadavatele: Severočeské doly, a.s.
Poštovní adresa: Boženy Němcové 5359
Poštovní směrovací číslo: 430 01
Poštovní město: Chomutov
Kontakt
Internetová adresa: http://www.sdas.cz 🌏
E-mail: petra.hachova@cez.cz 📧
Telefon: +420 724050332/+420 41126005 📞
URL dokumentů: http://nen.nipez.cz/profil/SD 🌏

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2018-02-06 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2018-03-15 📅
Datum zveřejnění: 2018-02-08 📅
Datum zahájení: 2018-08-31 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2018/S 027-059671
Číslo Úř. věst. S: 27
Další informace

V případě této veřejné zakázky se jedná o jednací řízení s uveřejněním dle zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázek (ZZVZ), v planém znění. Nejprve dodavatelé podávají žádost o účast v daném zadávacím řízení, kterou doručí zadavateli ve lhůtě dle bodu IV.2.2) tohoto oznámení spolu s doklady prokazujícími splnění kvalifikace. Následně budou dodavatelé, kteří splní kvalifikaci, vyzváni k podání předběžných nabídek/nabídek zpracovaných dle zadávací dokumentace. Lhůta pro podání předběžných nabídek/nabídek bude stanovena ve výzvě k podání předběžných nabídek/nabídek zaslané příslušným dodavatelům. Zadavatel si vyhrazuje v souladu § 61 odst. 8 ZZVZ, že o předběžných nabídkách nemusí být jednáno, a že veřejná zakázka může být zadána již na základě předběžné nabídky. Termín a místo otevírání obálek s předběžnými nabídkami/nabídkami budou uvedeny ve výzvě k podání předběžných nabídek/nabídek. Otevírání obálek s předběžnými nabídkami/nabídkami se mohou zúčastnit max. 2 zástupci dodavatele, který podal předběžnou nabídku/nabídku do konce lhůty pro podání předběžných nabídek/nabídek. Zadavatel si v souladu s § 170 ZZVZ vyhrazuje právo zadávací řízení zrušit. Neveřejná část zadávací dokumentace bude Zadavatelem zpřístupněna v souladu s odst. 10.3 až 10.8 části 1 Zadávací dokumentace - Pokyny pro Dodavatele.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

a) výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD,

b) zajištění doplňkového stravování stávajících a bývalých zaměstnanců Společnosti SD v kantýnách, vč. zajištění provozu těchto kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží v kantýnách.

Zadavatel, v souladu s ust. § 105 odst. 2 ZZVZ, požaduje, aby část Předmětu veř. zakázky, uvedené výše pod písm. a), tj. činnost ,,výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla výhradně plněna Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Specifikováno výše v odst. II.1.4. Přesné vymezení Předmětu veř. zak. a ostatní požadavky jsou specifikovány v tomto oznámení, popř. v ostatních částech zadávací dokumentace.

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění:

Severočeské doly, a.s., resp. kantýny v lokalitě Doly Nástup Tušimice a Doly Bílina, dále nebytové prostory za tím účelem bezúplatně poskytnuté Zadavatelem - viz čl. III části 3 ZD - Návrh Smlouvy.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti: Požadavky na kvalifikaci jsou specifikovány v Zadávací dokumentaci.
Seznam a stručný popis pravidel a kritérií: Požadavky jsou specifikovány v Zadávací dokumentaci.
Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky: Požadavky jsou specifikovány v Zadávací dokumentaci.
Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují:

Podmínky financování jsou uvedeny v závazném vzoru smlouvy, který je součástí Zadávací dokumentace.

Podmínky plnění smlouvy: Požadavky jsou specifikovány v Zadávací dokumentaci.

Postup
Čas pro doručení nabídek: 10:00
Jazyky, ve kterých lze podávat nabídky nebo žádosti o účast: čeština 🗣️
Lhůta platnosti nabídky: 4 měsíců

Zadavatel
Totožnost
Národní registrační číslo: 49901982
45274649
Kontakt
Kontaktní místo: Bc. Petra Hachová / nákup pro JE a těžbu / S nákupu expert / ČEZ, a.s.
Internetová adresa: www.sdas.cz 🌏
Adresa profilu kupujícího: http://nen.nipez.cz/profil/SD 🌏
Adresa URL dokumentů: http://nen.nipez.cz/profil/SD 🌏
Název zadavatele: ČEZ, a.s.
Poštovní adresa: Školní 1051
Země: Ústecký kraj 🏙️

Odkaz
Další informace

Zadavatel si v souladu s § 170 ZZVZ vyhrazuje právo zadávací řízení zrušit. Neveřejná část zadávací dokumentace bude Zadavatelem zpřístupněna v souladu s odst. 10.3 až 10.8 části 1 Zadávací dokumentace - Pokyny pro Dodavatele.

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
Telefon: +420 542167111 📞
E-mail: posta@compet.cz 📧
Fax: +420 542167112 📠
Internetová adresa: http://www.compet.cz 🌏
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, který napadá. Námitky nelze podat po uzavření smlouvy.

Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli.

Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání…

… žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty.

… nabídek, musí být námitky proti zadávací dokumentaci doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty, v případě jednacího řízení s uveřejněním musí být námitky proti zadávací dokumentaci doručeny Zadavateli nejpozději do skončení lhůty pro podání předběžných nabídek.

Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení.

Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů.

Pokud Zadavatel námitky odmítne, poučí stěžovatele v rozhodnutí o námitkách o možnosti podat návrh na zahájení řízení o přezkoumání úkonů Zadavatele k ÚOHS a povinnost doručit stejnopis návrhu Zadavateli, a to ve lhůtě dle § 251 odst. 2 ZZVZ.

Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů ode dne odeslání námitek stěžovatelem, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.

Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 1 měsíce ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 1 měsíce ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy.

Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních 4 let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 CZK, nejvýše ve výši 10 000 000 CZK. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 CZK. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 CZK. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 CZK, nejvýše ve výši 10 000 000 CZK. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 CZK. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 CZK.

Služba, u které lze získat informace o přezkumném řízení
Stejné jako: Tělo recenze
Zdroj: OJS 2018/S 027-059671 (2018-02-06)

Dodatečné informace (2018-02-08)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Pohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby
Krátký popis:

Předmětem veřejné zakázky s názvem „Zajištění stravování zaměstnanců společnosti Severočeské doly, a.s.“ je zejména závazek Dodavatele svým jménem a na svou odpovědnost, Zadavateli poskytovat služby v oblasti stravování a provozování kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží vlastní výroby a ostatního zboží v místě plnění, konkrétně: a) výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD, b) zajištění doplňkového stravování stávajících a bývalých zaměstnanců Společnosti SD v kantýnách, vč. zajištění provozu těchto kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží v kantýnách. Zadavatel, v souladu s ust.§ 105 odst. 2 ZZVZ, požaduje, aby část Předmětu veř. zakázky uvedené výše pod písm. a) tj. činnost,,výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla výhradně plněna Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Metadata oznámení
Typ dokumentu: Dodatečné informace

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2018-02-08 📅
Datum zveřejnění: 2018-02-13 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2018/S 030-066316
Odkazuje na oznámení: 2018/S 027-059671
Číslo Úř. věst. S: 30

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Zadavatel, v souladu s ust.§ 105 odst. 2 ZZVZ, požaduje, aby část Předmětu veř. zakázky uvedené výše pod písm. a) tj. činnost,,výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla výhradně plněna Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Zdroj: OJS 2018/S 030-066316 (2018-02-08)

Oznámení o zadání zakázky (2018-10-04)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Předmětem veřejné zakázky s názvem „Zajištění stravování zaměstnanců společnosti Severočeské doly, a.s.“ je zejména závazek Dodavatele svým jménem a na svou odpovědnost, Zadavateli poskytovat služby v oblasti stravování a provozování kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží vlastní výroby a ostatního zboží v místě plnění, konkrétně: a) výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD, b) zajištění doplňkového stravování stávajících a bývalých zaměstnanců Společnosti SD v kantýnách, vč. zajištění provozu těchto kantýn, zajištění doplňkového prodeje zboží v kantýnách. Zadavatel, v souladu s ust.§ 105 odst. 2 ZZVZ, požadoval, aby část Předmětu veř. zakázky uvedené výše pod písm. a) tj. činnost, výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla plněna výhradně Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Celková hodnota zakázky: 176 400 000 CZK 💰
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Oznámení o zadání zakázky

Postup
Typ nabídky: Nehodící se

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2018-10-04 📅
Datum zveřejnění: 2018-10-06 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2018/S 193-437592
Číslo Úř. věst. S: 193
Další informace

V bodě II.1.7) Konečná hodnota VZ a v bodě V.2.4) Údaje o hodnotě zakázky, zadavatel uvedl částku 176 400 000 CZK bez DPH (což odpovídá výpočtu: skutečná cena v posledním roce vynásobená procentním nárůstem jednotkových cen s podílem dle kriteriálních vah). Pro úplnost zadavatel uvádí jednotkové ceny uvedené ve smlouvě - pokračování v bodě VI.3) formuláře - Další informace.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Zadavatel, v souladu s ust.§ 105 odst. 2 ZZVZ, požadoval, aby část Předmětu veř. zakázky uvedené výše pod písm. a) tj. činnost, výroba a výdej teplých a mražených jídel pro stávající a bývalé zaměstnance Společnosti SD“, byla plněna výhradně Účastníkem, tedy nesmí být plněna prostřednictvím Poddodavatele.

Specifikováno výše v odst. II.1.4. formuláře.

Další informace:

Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění:

Severočeské doly a.s. resp. kantýny v lokalitě Doly Nástup Tušimice a Doly Bílina, dále nebytové prostory, za tím účelem bezúplatně poskytnuté Zadavatelem.

Postup
Kritéria pro udělení ceny
Kritérium kvality (název): viz bod VI.3) níže
Kritérium kvality (váha): 10
Cena (vážení): viz bod VI.3) níže

Zadání zakázky
Datum uzavření smlouvy: 2018-10-01 📅
Název: GTH catering, a.s.
Národní registrační číslo: 24206741
Poštovní adresa: Vyskočilova 1481/4
Poštovní město: Praha 4 Michle
Poštovní směrovací číslo: 140 00
Země: Česko 🇨🇿
Hlavní město Praha 🏙️
Celková hodnota zakázky: 176 400 000 CZK 💰
Informace o nabídkách
Počet obdržených nabídek: 4

Odkaz
Další informace

Pokračování k bodu II.2.5) Hodnotící kritéria:

Nabídková cena vložených potravin 1 jídla v CZK - váha 38 % (obsahuje 5 hodnotících subkritérií):

Subkritérium 1 - Nabídková cena vložených potravin v CZK za menu I – IV - váha 14 %,

Subkritérium 2 - Nabídková cena vložených potravin v CZK za menu V - váha 4,7 %,

Subkritérium 3 - Nabídková cena vložených potravin v CZK za menu VI - váha 1 %,

Subkritérium 4 - Nabídková cena vložených potravin v CZK za mražené jídlo standard - váha 16 %,

Subkritérium 5 - Nabídková cena vložených potravin v CZK za mražené jídlo nadstandard - váha 2,3 %,

Nabídková cena režijních nákladů na výrobu 1 jídla v CZK váha 29 % (obsahuje 2 hodnotící subkritéria):

Subkritérium 1 - Nabídková cena režijních nákladů na výrobu jídla v CZK za menu I – VI - váha 13 %,

Subkritérium 2 - Nabídková cena režijních nákladů na výrobu jídla v Kč za mražené jídlo (standard i nadstandard) - váha 16 %,

Nabídková cena za provozování kantýn a výdejen mražených jídel v CZK za 1 kalendářní měsíc - váha 20 %,

Koeficient „K1“ pro cenový vzorec - váha 1,5 %,

Koeficient „K2“ pro cenový vzorec - váha 1,5 %,

Výsledek ochutnávky jídel v provozovně Účastníka - váha 10 % (obsahuje 3 hodnotící subkritéria):

Subkritérium 1 - Vzhled hlavního jídla - váha 3 %,

Subkritérium 2 - Chuť hlavního jídla - váha 4 %,

Subkritérium 3 - Chuť polévky - váha 3 %,

Pokračování bodu II.2.14) formuláře: Jednotkové ceny uvedené ve smlouvě:

Nabídková cena vložených potravin za menu I – IV činí 29,45 CZK bez DPH,

Nabídková cena vložených potravin za menu…

… V činí 34,50 CZK bez DPH,

… VI činí 40,40 CZK bez DPH,

Nabídková cena vložených potravin za mražené jídlo…

… standard činí 26,45 CZK bez DPH,

… nadstandard činí 36,90 CZK bez DPH,

Nabídková cena režijních nákladů na výrobu jídla za…

… menu I – VI činí 27,40 CZK bez DPH,

… mražené jídlo (standard i nadstandard) činí 31 CZK bez DPH,

Nabídková cena za provozování kantýn a výdejen mražených jídel za 1 kalendářní měsíc činí 0 CZK bez DPH,

Koeficient „K1“ pro cenový vzorec činí 1,

Koeficient „K2“ pro cenový vzorec činí 1.

Doplňující informace
Tělo recenze
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou.

Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítl nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.

Zdroj: OJS 2018/S 193-437592 (2018-10-04)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Pohostinství a ubytovací služby a maloobchodní služby (7 nové veřejné zakázky)

Služby závodních jídelen a zabezpečování pohostinských služeb pro zákazníky (6)