Zajištění dodávek stravy

Krátký popis

Předmětem plnění veřejné zakázky je zajištění stravy pro klienty zadavatele na dobu 4 let.

1) Pro klienty, kteří jsou uživateli sociálních služeb a péče o seniory (pečovatelská služba), zajistí dodavatel obědy (v jídlonosičích objednatele) v rozsahu:
a) v pracovních dnech:
- polévka;
- 4 druhy hlavních jídel, z toho jeden druh v kategorii dieta šetřící;
b) v sobotu, v neděli a ve dnech státních svátků a pracovního klidu:
- polévka;
- 1 druh hlavního jídla.

2) Pro klienty, kteří jsou uživateli sociální odlehčovací služby, zajistí dodavatel celodenní stravu (v tabletovém systému) v rozsahu:
a) v pracovních dnech:
- snídaně, svačina, oběd (polévka, 4 druhy hlavního jídla), svačina a večeře;
b) v sobotu, v neděli a ve dnech státních svátků a pracovního klidu:
- snídaně, svačina, oběd (polévka, 1 druh hlavního jídla), svačina, večeře.

3) Pro klienty, kteří jsou uživateli denního stacionáře, zajistí dodavatel obědy (v tabletovém systému) v rozsahu:
a) v pracovních dnech:
- polévka;
- 4 druhy hlavních jídel, z toho jeden druh v kategorii dieta šetřící.

V současné době je strava zajišťována v rozsahu cca:
ad 1a) 12 800 ks/rok obědů v pracovních dnech – polévka a 4 druhy hlavních jídel, z toho jeden druh v kategorii dieta šetřící;
ad 1b) 7 000 ks/rok obědů v sobotu, v neděli a ve dnech státních svátků a pracovního klidu – polévka a 1 druh hlavního jídla;
ad 2a) 2 000 ks/rok celodenní stravy v pracovních dnech – snídaně, svačina, oběd (polévka, 4 druhy hlavního jídla, z toho jeden druh v kategorii dieta šetřící;), svačina a večeře (snídaně, svačina a večeře včetně zajištění diabetické stravy);
ad 2b) 800 ks/rok celodenní stravy v sobotu, v neděli a ve dnech státních svátků a pracovního klidu – snídaně, svačina, oběd (polévka, 1 druh hlavního jídla), svačina a večeře;
ad 3a) 1 100 ks/rok obědů v pracovních dnech – polévka a 1 druh hlavního jídla.

Součástí plnění dodavatele je zejména:
a) zajištění vhodného objednacího systému;
b) příprava jídel;
c) dovoz jídla do zařízení pro klienty denního stacionáře a odlehčovací služby vlastním dopravním prostředkem a na vlastní náklady, a to teplá strava v jednoporcovém tabletovém systému (vratných termostálých porcelánových tabletech s výhřevnou podložkou pro jednu porci oběda s vnějším rozlišením (označením) druhu jídla, obsahujících talíře/misky (bez nutnosti zajišťovat vlastní talíře/misky), studená strava bude poskytnuta v termoizolovaných nádobách (termoportech). Rozdělení stravy na jednotlivé porce si zajistí odběratel svépomocí. Náklady na dopravu jsou zahrnuty v ceně stravy.
d) příprava jídla k vydání (jednotlivé porce budou dodavatelem rozděleny do termoizolačních jídlonosičů objednatele), objednatel zajistí vyzvednutí jídel z provozovny z Mladé Boleslavi pro klienty pečovatelské služby sám. Pokud bude provozovna dodavatele mimo Mladou Boleslav, zajistí dovoz jídla dodavatel do zařízení objednatele v Mladé Boleslavi na vlastní náklady.
e) zpětný odběr transportních nádob dodavatele i objednatele a jejich mytí;
f) likvidace zbytků stravy;
g) veškeré činnosti související s dodržením hygienických a zákonných předpisů souvisejících s činností dodavatele a plněním zakázky;
h) poskytování tištěných jídelních lístků s nabídkou jídel pro následující týden, a to v nutném počtu dle obvyklých odebraných množství stravy.
i) veškeré práce a činnosti související s předmětem plnění.

Zadavatel negarantuje dodavateli množství odebraných jídel, přesné množství je určeno dle počtu klientů a zároveň dle jejich volby, zda budou stravu požadovat nebo nikoliv.

Jsou požadovány opakovaně využitelné obaly, nikoliv jednorázové. Dodavatelé předloží v rámci svých nabídek podrobný popis jimi nabízených transportních obalů určených pro plnění zakázky (nevztahuje se na termoizolované jídlonosiče objednatele).

Přesné informace o lhůtě (lhůtách) pro přezkumné řízení

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k Zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se stěžovatel dozvěděl o domnělém porušení zákona Zadavatelem, nejpozději však do uzavření smlouvy nebo do chvíle, kdy se soutěž o návrh považuje po výběru návrhu za ukončenou.

Námitky proti úkonům oznamovaným v dokumentech, které je Zadavatel povinen podle zákona uveřejnit či odeslat stěžovateli, musí být doručeny Zadavateli do 15 dnů od jejich uveřejnění či doručení stěžovateli.
Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání žádostí o účast, musí být námitky proti podmínkám vztahujícím se ke kvalifikaci dodavatele doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty.
Pokud je v zadávacím řízení stanovena lhůta pro podání nabídek, musí být námitky proti zadávacím podmínkám doručeny Zadavateli nejpozději do skončení této lhůty. Námitky proti obsahu výzvy k podání nabídek v dynamickém nákupním systému nebo při zadávání veřejné zakázky na základě rámcové dohody musí být zadavateli doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání nabídek. V soutěži o návrh musí být námitky proti soutěžním podmínkám doručeny nejpozději do konce lhůty pro podání návrhů. Zadavatel může v zadávací dokumentaci nebo soutěžních podmínkách stanovit, že námitky podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona lze podat nejpozději 72 hodin před skončením lhůt podle § 242 odst. 3 nebo 4 zákona.

Námitky proti dobrovolnému oznámení o záměru uzavřít smlouvu podle § 212 odst. 2 zákona musí být doručeny Zadavateli do 30 dnů od uveřejnění tohoto oznámení.

Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 15 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i Zadavateli do 10 dnů ode dne, v němž stěžovatel obdržel rozhodnutí, kterým Zadavatel námitky odmítnul nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud Zadavatel o námitkách nerozhodl.

Po uzavření smlouvy na veřejnou zakázku či rámcové dohody lze podat pouze návrh na uložení zákazu plnění smlouvy, a to i bez předchozího podání námitek. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy způsobem podle § 212 odst. 2 zákona s uvedením důvodu pro zadání veřejné zakázky bez uveřejnění oznámení o zahájení zadávacího řízení, předběžného oznámení nebo výzvy k podání nabídek ve zjednodušeném podlimitním řízení, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy. Návrh na uložení zákazu plnění smlouvy podle § 254 odstavce 1 písm. d) zákona doručí navrhovatel ÚOHS a ve stejnopisu Zadavateli do 30 dnů ode dne, kdy Zadavatel uveřejnil oznámení o uzavření smlouvy na základě rámcové dohody podle § 137 zákona nebo oznámení o uzavření smlouvy v dynamickém nákupním systému podle § 142 zákona, nejpozději však do 6 měsíců od uzavření této smlouvy.

Ve lhůtě pro doručení návrhu je navrhovatel povinen složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z nabídkové ceny navrhovatele za celou dobu plnění veřejné zakázky nebo za dobu prvních čtyř let plnění v případě smluv na dobu neurčitou, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že navrhovatel nemůže stanovit celkovou nabídkovou cenu, je povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč. Jde-li o řízení o přezkoumání postupu pro zadávání koncesí, je navrhovatel povinen ve lhůtě pro doručení návrhu složit na účet ÚOHS kauci ve výši 1 % z předpokládané hodnoty koncese uveřejněné ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele, nejméně však ve výši 50 000 Kč, nejvýše ve výši 10 000 000 Kč. V případě, že Zadavatel neuveřejní ve Věstníku veřejných zakázek nebo na profilu Zadavatele předpokládanou hodnotu koncese, je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 100 000 Kč. V případě návrhu na uložení zákazu plnění koncesní smlouvy je navrhovatel povinen složit kauci ve výši 200 000 Kč.