DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice – KEG linka + paster

Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s.

Předmět plnění - dodávka technologie, strojního zařízení:
a) KEG;
b) Průtokový paster;
c) Pufr tank;
d) Čerpadla;
e) Potřebné propojovací panely a potrubní rozvody;
f) Náhradní díly pro 2 letý provoz;
g) Zpětný odkup stávající technologie KEG.
Společnost Dudák - Měšťanský pivovar Strakonice, a.s. se rozhodl instalovat v druhé polovině roku 2013 novou KEG linku a průtokový paster. Paster se bude používat vedle filtrovaného piva i pro výrobu tzv. ovocných piv, nefiltrovaných piv s prodlouženou trvanlivostí, nealkoholického piva a limonád. Tomuto rozsahu použití odpovídá i rozsah požadovaných pasteračních jednotek. Paster bude sloužit vždy buď pro pivo stáčené do lahví nebo pro pivo stáčené do KEG sudů. V případě KEG linky i pasteru musí jít o opakovaný výrobek – NE o prototyp. Jde o dodávku na klíč. Nedílnou součástí dodávky je odkup stávající KEG linky dodavatelem linky nové;
1.3.A. Stanovené technické požadavky a parametry zařízení zadavatelem;
1.3.A.1. KEG linka Plněný produkt filtrované pivo, nefiltrované pivo, nealkoholické pivo, limonáda Výkon plnící linky do skladu min. 80 KEG 50 l/hodPlněný obal KEG 50, 30, 20 l Petainer 30, 20 l Uzávěr korbTeplota produktu max. 8°CObsah CO2 ve stáčeném pivu pivo 4,0 – 5,5 g/l limo 6 – 7 g/l. Obsluha KEG linky celkem 1 pracovník.
1.3.B.1. Průtokový paster Pasterovaný produkt filtrované pivo, nefiltrované pivo, nealkoholické pivo, limonáda.
Výkon zařízení Min. 40 hl /hod s možností rozšíření až na 80 hl/hod. Počet PU 12 – 50 PJ při plném výkonu pasteru až 120 PJ při sníženém výkonu pasteru. Teplota produktu max. 8°C. Obsah CO2 ve stáčeném pivu pivo 4,0 – 5,5 g/l limo 6 – 7 g/l. Obsluha po najetí provozu pouze občasný dohled;
1.3.C. Doprava, montážní práce, uvedení zařízení do provozu a školení pracovníků;
1. Demontáž stávající KEG linky a její zpětný odkup;
2. Instalace nové KEG linky;
3. Instalace průtokového pastéru;
4. Instalace vyrovnávacího tanku;
5. Napojení nového zařízení na přívod a odvod filtrovaného a nefiltrovaného piva, limo;
6. Napojení nového zařízení na přívody všech potřebných médií v určených místech;
7. Napojení nového zařízení na přívod elektrické energie v určeném místě;
8. Uvedení zařízení do zkušebního provozu, provedení garančních zkoušek a předání zařízení do trvalého provozu;
9. Doprava předmětu díla do místa plnění10. Zajištění potřebné techniky pro manipulaci při demontáži i montáži zařízení;
11. Zaškolení pracovníků obsluhy zařízení a pracovníků údržby;
1.3.D. Požadavky na náhradní díly – součást předmětu plnění;
1.3.E. Stavební práce – nejsou součástí předmětu plnění;
1.3.F. Požadovaná dokumentace k předání předmětu plnění.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2013-05-09. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2013-03-16.

Kdo?

• Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s.

Cože?

• Stroje na výrobu potravin, nápojů a pro zpracování tabáku › Stroje používané při výrobě alkoholických nebo ovocných nápojů

Kde?

• Jihozápad › Jihočeský kraj

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2013-03-16	Oznámení zadávacího řízení

Oznámení zadávacího řízení (2013-03-16)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Stroje používané při výrobě alkoholických nebo ovocných nápojů
Množství nebo rozsah: Kompletní specifikovaný předmět plnění – dodávka a montáž technologie.12 000 000
Celková hodnota zakázky: 12 000 000 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Dodávky
Předpis: Evropská unie
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Stroje používané při výrobě alkoholických nebo ovocných nápojů 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Jiné
Název zadavatele: Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s.
Poštovní adresa: Podskalská 324
Poštovní směrovací číslo: 386 01
Poštovní město: Strakonice
Kontakt
Internetová adresa: http://www.pivovar-strakonice.cz 🌏
E-mail: j.tuma@pivovar-strakonice.cz 📧
Telefon: +420 383312414 📞
Fax: +420 383312402 📠

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2013-03-16 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2013-05-09 📅
Datum zveřejnění: 2013-03-21 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2013/S 057-093617
Odkazuje na oznámení: 2013/S 14-019324
Číslo Úř. věst. S: 57

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Předmět plnění - dodávka technologie, strojního zařízení:

a) KEG;

b) Průtokový paster;

c) Pufr tank;

d) Čerpadla;

e) Potřebné propojovací panely a potrubní rozvody;

f) Náhradní díly pro 2 letý provoz;

g) Zpětný odkup stávající technologie KEG.

Společnost Dudák - Měšťanský pivovar Strakonice, a.s. se rozhodl instalovat v druhé polovině roku 2013 novou KEG linku a průtokový paster. Paster se bude používat vedle filtrovaného piva i pro výrobu tzv. ovocných piv, nefiltrovaných piv s prodlouženou trvanlivostí, nealkoholického piva a limonád. Tomuto rozsahu použití odpovídá i rozsah požadovaných pasteračních jednotek. Paster bude sloužit vždy buď pro pivo stáčené do lahví nebo pro pivo stáčené do KEG sudů. V případě KEG linky i pasteru musí jít o opakovaný výrobek – NE o prototyp. Jde o dodávku na klíč. Nedílnou součástí dodávky je odkup stávající KEG linky dodavatelem linky nové;

1.3.A. Stanovené technické požadavky a parametry zařízení zadavatelem;

1.3.A.1. KEG linka Plněný produkt filtrované pivo, nefiltrované pivo, nealkoholické pivo, limonáda Výkon plnící linky do skladu min. 80 KEG 50 l/hodPlněný obal KEG 50, 30, 20 l Petainer 30, 20 l Uzávěr korbTeplota produktu max. 8°CObsah CO2 ve stáčeném pivu pivo 4,0 – 5,5 g/l limo 6 – 7 g/l. Obsluha KEG linky celkem 1 pracovník.

1.3.B.1. Průtokový paster Pasterovaný produkt filtrované pivo, nefiltrované pivo, nealkoholické pivo, limonáda.

Výkon zařízení Min. 40 hl /hod s možností rozšíření až na 80 hl/hod. Počet PU 12 – 50 PJ při plném výkonu pasteru až 120 PJ při sníženém výkonu pasteru. Teplota produktu max. 8°C. Obsah CO2 ve stáčeném pivu pivo 4,0 – 5,5 g/l limo 6 – 7 g/l. Obsluha po najetí provozu pouze občasný dohled;

1.3.C. Doprava, montážní práce, uvedení zařízení do provozu a školení pracovníků;

1. Demontáž stávající KEG linky a její zpětný odkup;

2. Instalace nové KEG linky;

3. Instalace průtokového pastéru;

4. Instalace vyrovnávacího tanku;

5. Napojení nového zařízení na přívod a odvod filtrovaného a nefiltrovaného piva, limo;

6. Napojení nového zařízení na přívody všech potřebných médií v určených místech;

7. Napojení nového zařízení na přívod elektrické energie v určeném místě;

8. Uvedení zařízení do zkušebního provozu, provedení garančních zkoušek a předání zařízení do trvalého provozu;

9. Doprava předmětu díla do místa plnění10. Zajištění potřebné techniky pro manipulaci při demontáži i montáži zařízení;

11. Zaškolení pracovníků obsluhy zařízení a pracovníků údržby;

1.3.D. Požadavky na náhradní díly – součást předmětu plnění;

1.3.E. Stavební práce – nejsou součástí předmětu plnění;

1.3.F. Požadovaná dokumentace k předání předmětu plnění.

Přijímají se varianty ✅
Množství nebo rozsah: Kompletní specifikovaný předmět plnění – dodávka a montáž technologie.
Referenční číslo: 02/03/2013/DUDAK.
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:

3.1. Základní kvalifikační předpoklady splňuje dodavatel dle § 53 odst. 1 písm. bodu a) až k). Splnění kvalifikačních předpokladů v bodech a) až k) se prokazuje předložením čestného prohlášení uchazeče. Čestné prohlášení musí být podepsáno osobou/osobami oprávněnou jednat jménem či za dodavatele. Doklady prokazující splnění základních kvalifikačních předpokladů nesmějí být starší 90 kalendářních dnů ke dni podání nabídky. Zadavatel poskytuje vzor – příloha číslo 3 zadávací dokumentace;

3.2. Splnění profesních kvalifikačních předpokladů dle § 54 písm. a), b), d) zákona dodavatelprokáže předložením:

— výpisem z obchodního rejstříku, pokud je v něm zapsán, či výpisem z jiné obdobné evidence, pokud je v ní zapsán, přičemž tento doklad nesmí být starší 90 kalendářních dnů ke dni podání nabídky,

— dokladem o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícím předmětu veřejné zakázky, zejména dokladem prokazujícím příslušné živnostenské oprávnění či licenci Zadavatel požaduje doložit oprávnění:

a) „Montáž, opravy , revize a zkoušky elektrických zařízení“;

b) „Montáž, opravy, revize a zkoušky tlakových zařízení“ – doklad osvědčující odbornou způsobilost dodavatele nebo osoby, jejímž prostřednictvím odbornou způsobilost zabezpečuje , je-li pro plnění veřejné zakázky nezbytná podle zvláštních právních předpisů. Zadavatel požaduje doložit:

a) „ Montáž, opravy , revize a zkoušky elektrických zařízení“ – oprávnění odpovědné osoby;

b) „Montáž, opravy, revize a zkoušky tlakových zařízení“ – oprávnění odpovědné osoby.

Ekonomická a finanční situace:

Předložením čestného prohlášení o splnění kvalifikačních předpokladů, dle § 50, odst.c) zákona 137/2006 Sb. o veřejných zakázkách v platném znění o ekonomické a finanční způsobilosti splnit veřejnou zakázku Čestné prohlášení musí být podepsáno osobou/osobami oprávněnou jednat jménem či za dodavatele. Zadavatel poskytuje vzor.

Minimální úroveň (úrovně) standardů: Viz Zadávací dokumentace.
Technická a odborná způsobilost:

Seznamem významných dodávek realizovaných dodavatelem v posledních 3 letech s uvedením jejich rozsahu a doby plnění.

Přílohou tohoto seznamu musí být:

1.Osvědčení vydané či podepsané veřejným zadavatelem, pokud bylo zboží dodáno veřejnému zadavatelinebo;

2.Osvědčení vydané jinou osobou, pokud bylo zboží dodáno jiné osobě než veřejnému zadavatelinebo;

3.Smlouva s jinou osobou a doklad o uskutečněném plnění dodavatele, není li současně možné dle bodu 2 od této osoby získat z důvodů spočívající na její straně Dodavatel (uchazeč) předloží seznamem významných dodávek realizovaných dodavatelem v posledních 3 letech s uvedením jejich rozsahu a doby plnění formou čestného prohlášení. Čestné prohlášení musí být podepsáno osobou/osobami oprávněnou jednat jménem či za dodavatele. K seznamu budou připojena osvědčení objednatelů ( bod 1 až 3 předchzího odstavce) o řádném plnění, a to nejméně takto:

a) 3 x Osvědčení na dodávku technologie KEG za poslední 3 roky tak, že v každém roce (2010, 2011 a 2012) po jedné dodávce;

b) 3 x Osvědčení na dodávku technologie PASTER za poslední 3 roky tak, že v každém roc (2010,2011 a 2012) po jedné dodávce. Osvědčení budou doložena v prosté kopii;

3.5.Vzorky, popisy nebo fotografie zboží určeného k dodání.

Dodavatel (uchazeč) do nabídky doloží stručný popis nabízené technologické dodávky KEG + PASTERs uvedením technických parametrů, případně fotografie z již realizovaných zakázek. Dále uchazeč do nabídky uvede elologickou zátěž technologického zařízení předmětu plnění.Uchazeč v nabídce bude formou čestného prohlášení specifikovat množství provozních náplní , které jsou obsaženy v jednotlivých strojích ( KEG + PASTER), které jsou nezbytné pro bezchybný provoz technologie. Provozní náplně se netýkají u technologie KEG stáčeného produktu. Čestné prohlášení musí být podepsáno osobou/osobami oprávněnou jednat jménem či za dodavatele.

Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky:

1. Objednatel se stává vlastníkem předmětu plnění až po celém uhrazení kupní ceny dle této smlouvy;

2. Zhotovitel nese nebezpečí škody na předmětu díla až do okamžiku předání a převzetí díla objednatelem;

3. Úplné vlastnictví k předmětu díla a nebezpečí škody na něm přechází na objednatele dnem předání a převzetí smluveného předmětu díla a jeho úplného zaplacení;

4. Zhotovitel odpovídá objednateli za veškeré prokázané škody, které způsobí objednateli nebo jiné osobě v souvislosti s prováděním smluveného díla včetně škod vzniklých úplnou nebo částečnou nefunkčností nebo nedodržením garantovaných hodnot a škod z jiných vad;

5. Zhotovitel nenese škodu na předmětu díla, kterou způsobil objednatel prokazatelně svým zaviněním.

Podrobnosti – Obchodní podmínky zadávací dokumentace.

Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují:

1. Smluvní strany po odsouhlasení obou stran se dohodli, že předmět díla dle této smlouvy bude realizován na základě max. tří záloh. - První záloha bude poskytnuta dodavateli ve výši 30 % sjednané ceny bez DPH- Druhá záloha bude poskytnuta dodavateli ve výši 40 % sjednané ceny bez DPH. - Třetí záloha bude poskytnuta dodavateli do výše 90% sjednané ceny bez DPH do 7 kalendářních dnů po splnění výkonového testu a požadovaných ukazatelů . Zbývající část, tj. 10 % ze sjednané ceny, uhradí zadavatel po předání a převzetí technologie po provedeném výkonovém testu, max. však do 2 měsíců od data ukončení montáže ( počítáno od 13.12.2013) a to pouze za předpokladu, že provedený výkonový test bude mít kladný závěr. Podrobnosti uvedeny v Obchodních podmínkách zadávací dokumentace.

Jiné zvláštní podmínky:

Součástí nabídky uchazeče bude i předložení servisní smlouvy na předmět plnění.Servisní smlouva bude mimo jiné obsahovat : - Údaj - Čas v hodinách příjezdu servisního technika dodavatele“ do pivovaru DUDÁK Strakonice od okamžiku nahlášení poruchy v pracovní dny v ČR “ činí …………hodin ( bod g). - Podmínka zadavatele - za servisního technika dle této smlouvy je považován odborník v oboru nápojová technika, který má min. 5 letou zkušenost se servisem, výrobou nebo montáží technologie h)- Údaj - Servisní smlouva bude obsahovat smluvní sankci při nedodržení bodu g) - za každý započatý den opožděného nástupu servisního technika od nahlášení závady sankci ve výši 80.000,- Kč.

Jména a odborné kvalifikace zaměstnanců ✅

Postup
Lhůta platnosti nabídky: 2013-06-30 📅
Datum otevírání nabídek: 2013-05-09 📅
Místo otevírání:

DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice, Podskalská 324, 386 01 Strakonice – zasedací místnost

Místo: DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice, Podskalská 324, 386 01 Strakonice – zasedací místnost
Informace o oprávněných osobách a postupu otevírání:

Při otvírání obálek může být přítomen každý z uchazečů, který předložil nabídku v max. počtu 1 osoby + osoby jmenované zadavatelem ,hodnotící komise ( komise pro otevírání obálek s nabídkami uchazečů) , mandátní zástupce zadavatele.

Kritéria pro udělení ceny
Kritérium: 1. 1. Celková cena celkem nové technologie (40)
2. 2. Cena za odkup stávající technologie KEG (10)
3. 3. Ekologie – množství provozních náplní (30)
4. 4. Čas v hodinách příjezdu servisního technika (20)
Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Jiný typ veřejného zadavatele: Other
Kontakt
Kontaktní místo: Dudák – Měšťanský pivovar Strakonice, a.s., Podskalská 324, 386 01 Strakonice
Ing. Jaroslav Tůma – ředitel a předseda představenstva
URL dokumentů: http://www.vhodne-uverejneni.cz 🌏

Odkaz
Data
Datum zahájení: 2013-07-01 📅
Datum ukončení: 2014-01-31 📅
Datum zveřejnění: 2013-01-19 📅
Identifikátory
Referenční číslo přidělené zadavatelem: 02/03/2013/DUDAK.
Číslo oznámení v Úředním věstníku S: 2013/S 14-019324

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: posta@compet.cz 📧
Telefon: +420 542167111 📞
Fax: +420 542167112 📠
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se dodavatel dozvěděl o úkonu zadavatele, který napadá.Zadavatel musí námitky vyřídit do 10 dnů.Návrh je nutné doručit ÚOHS i zadavateli do 10 dnů od doručení rozhodnutí zadavatele o námitkách nebo do 25 dnů od odeslání námitek, pokud zadavatel o námitkách nerozhodl.

Zdroj: OJS 2013/S 057-093617 (2013-03-16)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Průmyslové stroje (>20 nové veřejné zakázky)

Stroje na výrobu potravin, nápojů a pro zpracování tabáku a jejich díly (4)

Stroje na výrobu potravin, nápojů a pro zpracování tabáku (3)