„Technická menza ČVUT – technologie stravovacího provozu“

České vysoké učení technické v Praze

Předmětem veřejné zakázky je vybavení menzy technologií stravovacího provozu pro zajištění zabezpečení stravování studentů, vč. souvisejících stavebních prací. Jedná se o technologie pro přípravu zeleniny, přípravnu masa, studené kuchyně, přípravnu těsta, cukrárnu, varnu, skladování, chlazení, umývárny provozního nádobí, umývárnu stolního nádobí a výdeje jídel. Součástí dodávky budou mimo jiné: nerezový stůl s policí, nerezová podstavba, elektrická multifunkční pánev x 7, nerezový mrazící stůl, nerez vozíky se zdvihem/na olej/se vsuny, nerezová chladnička, el. konvektomat x 6, nerez stoly, nerez deska na šokery, chladící skříň, kráječ chleba a knedlíků, nerez vozík pod kráječ, univerzální kuchyňský robot, spirálový hnětač těsta, nerez blok s chladícím stolem, indukční plotna vestavná, nerez stůl do var. bloku pro zabudování indukčních desek, el. kotel, baterie, holding. skříň, nerez výlevka, myčka provozního nádobí, nerez regály, nerezová umyvadla, nerez pojízdný vyhřívaný zásobník, průchozí myčka nádobí, nerez vozíky, tunelový mycí stroj pásový s tepelným čerpadlem, nádoby nerez na odpadky, nerez vozíky na příbory, nerez výdejní stoly s vanou, nerez pojezd na podnosy, nerez výdejní stůl pro zabudování varných technologií, fry-top kombinovaný, vestavný vařič těstovin, výdejní bloky s deskou z um. kamene a přípravou pro zabudování technologií, Chladírenská technologie, v rozsahu min: vestavná chladící vitríny, chladící box, technologie pro chladící box, mrazící box, agregát mrazící a technologie, regálové police, sdružená chladící jednotka, můstková váha, mlýnek na maso, vakuová balička, krouhač zeleniny, nástěnné digestoře nad varné technologie, změkčovač vody,

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2016-09-12. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2016-07-26.

Kdo?

• České vysoké učení technické v Praze

Cože?

Kde?

• Praha › Hlavní město Praha

Historie zadávání veřejných zakázek

Datum	Dokument
2016-07-26	Oznámení zadávacího řízení
2016-08-04	Dodatečné informace
2016-09-21	Dodatečné informace
2016-09-29	Dodatečné informace

Oznámení zadávacího řízení (2016-07-26)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Kuchyňské zařízení
Množství nebo rozsah: 24 542 136
Celková hodnota zakázky: 24 542 136 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Dodávky
Předpis: Evropská Unie, za účasti zemí GPA
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Kuchyňské zařízení 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Nejnižší cena

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Veřejnoprávní subjekt
Název zadavatele: České vysoké učení technické v Praze
Poštovní adresa: Zikova 1903/4
Poštovní směrovací číslo: 160 00
Poštovní město: Praha
Kontakt
Internetová adresa: http://www.suz.cvut.cz 🌏
E-mail: suz@cvut.cz 📧
Telefon: +420 724247980 📞

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2016-07-26 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2016-09-12 📅
Datum zveřejnění: 2016-07-29 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2016/S 145-262129
Odkazuje na oznámení: 2016/S 107-191080
Číslo Úř. věst. S: 145
Další informace

Prohlídka místa plnění dne 9.8.2016 v 10:00 hodin na adrese Praha 6-Dejvice, Jugoslávských partyzánů 3, Technická menza.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:

Doba trvání: 2 měsíců
Referenční číslo: SUZ 2/16
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: Praha 6-Dejvice, Jugoslávských partyzánů 3, Technická menza.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:

Splnění profesních kvalifikačních předpokladů prokáže dodavatel:

— předložením dokladů dle § 54 písm. a) zákona (výpis z obchodního rejstříku nebo z jiné obdobné evidence, ve které je uchazeč zapsán); a

— předložením dokladů dle § 54 písm. b) zákona (doklad o oprávnění k podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícímu předmětu veřejné zakázky).

Ekonomická a finanční situace:

Uchazeč předloží čestné prohlášení o své ekonomické a finanční způsobilosti splnit veřejnou zakázku.

Technická a odborná způsobilost:

1) Splnění technických kvalifikačních předpokladů dle § 56 odst. 1 písm. a).

2) Uchazeč dále předloží v souladu s ustanovením § 56 odst. 1) písm. f) doklad prokazující shodu požadovaného výrobku vydaný příslušným orgánem.

3) Uchazeč dále předloží v souladu s ustanovením § 56 odst. 1) písm. b) seznam techniků či technických útvarů, jež se budou podílet na plnění veřejné zakázky,

Minimální úroveň (úrovně) standardů:

1) 2 zakázek obdobného charakteru v minimální hodnotě 12 000 000 CZK bez DPH a alespoň 2 zakázek obdobného charakteru v minimální hodnotě 6 000 000 CZK bez DPH. Za zakázku obdobného charakteru je považována dodávka gastrotechnologií pro stravovací provoz. Dále dodavatel předloží alespoň za období posledních 3 let 2 zakázky charakteru realizace chladící soustavy určené k uchování, skladování a výrobě potravin v provozu kuchyně v rozsahu minimální hodnoty 1 000 000 CZK bez DPH, každá jednotlivá zakázka.

2) Osvědčuje ES prohlášení o shodě.

3) 1 servisní technik na vedoucí pozici 4 x servisní technik, s odborným vzděláním v oboru technologie gastronomie.

Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky:

Jistota dle § 67 ve výši 400 000 CZK. Bankovní záruky na realizaci ve výši 2 000 000 CZK Bankovní záruka záruční doba 1 000 000 CZK.

Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují: Upraveny v zadávací dokumentaci, návrhu kupní smlouvy.

Postup
Lhůta platnosti nabídky: 4 měsíců
Místo otevírání:

České vysoké učení technické v Praze, Správa účelových zařízení, Vaníčkova 7, 160 17, Praha 6, zased.

Místo: České vysoké učení technické v Praze, Správa účelových zařízení, Vaníčkova 7, 160 17, Praha 6, zased.
Informace o oprávněných osobách a postupu otevírání:

Otevírání obálek s nabídkami se má právo zúčastnit vždy jeden zástupce uchazeče, jehož nabídka byla podána ve lhůtě pro podání nabídek. Při otevírání obálek s nabídkami se tito uchazeči prokáží plnou mocí vystavenou osobou oprávněnou za uchazeče jednat.

Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Totožnost
Národní registrační číslo: 68407700
Kontakt
Kontaktní místo: Vaníčkova 7
Ing. Markéta Kabourková
Adresa profilu kupujícího: https://www.egordion.cz/nabidkaGORDION/zakazkaProfilList.seam 🌏
URL dokumentů: https://www.egordion.cz/nabidkaGORDION/zakazkaProfilList.seam 🌏

Odkaz
Data
Datum zveřejnění: 2016-06-04 📅
Identifikátory
Referenční číslo přidělené zadavatelem: SUZ 2/16
Číslo oznámení v Úředním věstníku S: 2016/S 107-191080

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: posta@compet.cz 📧
Telefon: +420 542167811 📞
Internetová adresa: http://www.compet.cz 🌏
Informace o lhůtách pro přezkum:

Podmínkou pro podání návrhu k ÚOHS je podání námitek k zadavateli, které je nutné doručit do 15 dnů ode dne, kdy se dodavatel dozvěděl o úkonu zadavatele, který napadá. Zadavatel je povinen námitky vyřídit do 10 dnů. Návrh je nutné doručit ÚOHS i zadavateli do 10 dnů od doručení rozhodnutí zadavatele o námitkách nebo do 25 dnů od odeslání námitek pokud zadavatel o námitkách nerozhodl.

Zdroj: OJS 2016/S 145-262129 (2016-07-26)

Dodatečné informace (2016-08-04)
Objekt
Metadata oznámení
Typ dokumentu: Dodatečné informace

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2016-08-04 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2016-09-26 📅
Datum zveřejnění: 2016-08-10 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2016/S 153-277478
Odkazuje na oznámení: 2016/S 145-262129
Číslo Úř. věst. S: 153
Zdroj: OJS 2016/S 153-277478 (2016-08-04)

Dodatečné informace (2016-09-21)
Odkaz
Data
Datum odeslání: 2016-09-21 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2016-10-04 📅
Datum zveřejnění: 2016-10-01 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2016/S 190-341758
Číslo Úř. věst. S: 190
Zdroj: OJS 2016/S 190-341758 (2016-09-21)

Dodatečné informace (2016-09-29)
Odkaz
Data
Datum odeslání: 2016-09-29 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2016-11-21 📅
Datum zveřejnění: 2016-10-05 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2016/S 192-345960
Číslo Úř. věst. S: 192
Zdroj: OJS 2016/S 192-345960 (2016-09-29)

Nové veřejné zakázky v souvisejících kategoriích 🆕

Nábytek (včetně kancelářského), zařízení interiéru, domácí spotřebiče (mimo osvětlení) a čisticí prostředky (>20 nové veřejné zakázky)

Zařízení interiéru (>20)

Kuchyňské zařízení, domácí potřeby a zařízení pro pohostinství (14)

Kuchyňské zařízení (12)

Kuchyňské nádobí (3)
Stolní nádobí (1)