Modernizace technologie DUDÁK - Měsťanského pivovaru Strakonice, a.s. - průtokový paster pro export piva

DUDÁK - Měšťanaský pivovar Strakonice, a.s.

Dodávka technologie, strojního zařízení – a) Průtokový paster, b) Pufr tank, c) Čerpadla, d) Potřebné propojovací panely a potrubní rozvody, e) Náhradní díly pro 2 letý provoz Pivovar Strakonice v současné době zajišťuje mikrobiologickou trvanlivost piva pomocí 2 MMS filtrů. Jeden s 22 filtračními elementy slouží pro pivo plněné do KEG a druhý s 35 filtračními elementy slouží pro filtraci piva plněného do lahví. Vzhledem k potřebě prodloužit dobu garance mikrobiologické trvanlivosti piva pro export, rozhodl se pivovar instalovat průtokový paster. Paster by se dále používal pro výrobu tzv. ovocných piv nebo nefiltrovaných piv s prodlouženou trvanlivostí. Tomuto rozsahu použití odpovídá i rozsah požadovaných pasteračních jednotek. Paster bude sloužit vždy buď pro pivo stáčené do lahví nebo pro pivo stáčené do KEG sudů. Mikrobiologická stabilita piva pro tuzemský trh bude nadále zajišťována pomocí MMS fitrace. 1.2 Stanovené technické parametry zařízení zadavatelem.

Termín

Lhůta pro podání nabídek byla 2012-05-24. Veřejná zakázka byla zveřejněna na 2012-03-30.

Kdo? Cože? Kde?
Historie zadávání veřejných zakázek
Datum Dokument
2012-03-30 Oznámení zadávacího řízení
Oznámení zadávacího řízení (2012-03-30)
Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Název: Stroje na výrobu potravin, nápojů a pro zpracování tabáku
Množství nebo rozsah:
Soubor popsané technologie v bodě 2.1.5 včetně.— Doprava zařízení do pivovaru Strakonice,— Instalace zařízení na určené místo,— Napojení zařízení na přívod a odvod piva,— Napojení zařízení na přívody všech potřebných médií,— Napojení zařízení na přívod elektrické energie v určeném místě.6 000 000
Zobrazit více
Celková hodnota zakázky: 6 000 000 💰
Metadata oznámení
Původní jazyk: čeština 🗣️
Typ dokumentu: Oznámení zadávacího řízení
Povaha zakázky: Dodávky
Předpis: Evropská unie
Společný slovník pro veřejné zakázky (CPV)
Kód: Stroje na výrobu potravin, nápojů a pro zpracování tabáku 📦

Postup
Typ řízení: Otevřené řízení
Typ nabídky: Podání nabídky pro všechny části
Kritéria pro udělení ceny
Hospodářsky nejvýhodnější nabídka

Zadavatel
Totožnost
Země: Česko 🇨🇿
Typ zadavatele: Regionální či místní úřad /agentura
Název zadavatele: DUDÁK - Měšťanaský pivovar Strakonice, a.s.
Poštovní adresa: Podskalská 324
Poštovní směrovací číslo: 386 01
Poštovní město: Strakonice
Kontakt
E-mail: j.tuma@pivovar-strakonice.cz 📧
Telefon: +420 3833124 📞
Fax: +420 383312402 📠

Odkaz
Data
Datum odeslání: 2012-03-30 📅
Lhůta pro podání nabídek: 2012-05-24 📅
Datum zveřejnění: 2012-04-11 📅
Identifikátory
Číslo oznámení: 2012/S 70-116148
Číslo Úř. věst. S: 70
Další informace
Jsou obsaženy v zadávací dokumentaci.

Objekt
Rozsah veřejné zakázky
Krátký popis:
Dodávka technologie, strojního zařízení – a) Průtokový paster, b) Pufr tank, c) Čerpadla, d) Potřebné propojovací panely a potrubní rozvody, e) Náhradní díly pro 2 letý provoz Pivovar Strakonice v současné době zajišťuje mikrobiologickou trvanlivost piva pomocí 2 MMS filtrů. Jeden s 22 filtračními elementy slouží pro pivo plněné do KEG a druhý s 35 filtračními elementy slouží pro filtraci piva plněného do lahví. Vzhledem k potřebě prodloužit dobu garance mikrobiologické trvanlivosti piva pro export, rozhodl se pivovar instalovat průtokový paster. Paster by se dále používal pro výrobu tzv. ovocných piv nebo nefiltrovaných piv s prodlouženou trvanlivostí. Tomuto rozsahu použití odpovídá i rozsah požadovaných pasteračních jednotek. Paster bude sloužit vždy buď pro pivo stáčené do lahví nebo pro pivo stáčené do KEG sudů. Mikrobiologická stabilita piva pro tuzemský trh bude nadále zajišťována pomocí MMS fitrace. 1.2 Stanovené technické parametry zařízení zadavatelem.
Zobrazit více
— Výkon zařízení max. 90 hl/ hod,
— Počet pasteračních jednotek regulovatelný v rozsahu: 15 – 50 PJ při plném výkonu pasteru až 120 PJ při sníženém výkonu pasteru,
— Dokonalá sanitovatelnost celého zařízení,
— Preferovaný řídící systém Siemens,
— Plněný produkt pivo,
— Teplota produktu z PT max. 5
— Výkon plnících linek plnění lahví 12 - 18 tis. lahví/hod lahve 0,33 a 0,50 l plnění KEG max. 90 sudů / hod KEG 20, 30 a 50 hl,
— Obsluha zařízení po najetí s občasným dohledem.
Množství nebo rozsah:
Soubor popsané technologie v bodě 2.1.5 včetně.
— Doprava zařízení do pivovaru Strakonice,
— Instalace zařízení na určené místo,
— Napojení zařízení na přívod a odvod piva,
— Napojení zařízení na přívody všech potřebných médií,
— Napojení zařízení na přívod elektrické energie v určeném místě.
Referenční číslo: 01/2012/DUDAK ST
Místo plnění
Hlavní místo nebo místo plnění: DUDÁK - Měšťanaský pivovar Strakonice, a.s.

Právní, ekonomické, finanční a technické informace
Podmínky účasti
Způsobilost pro výkon profesní činnosti:
Doklady o oprávnění podnikání podle zvláštních právních předpisů v rozsahu odpovídajícím předmětu veřejné zakázky, zejména doklady prokazující příslušné živnostenské oprávnění či licenci. Zadavatel požaduje doložit oprávnění: a) "Montáž, opravy, revize a zkoušky elektrických zařízení", b) "Montáž, opravy, revize a zkoušky tlakových zařízení".
Zobrazit více
Ekonomická a finanční situace:
a) Dodavatel předloží pojistnou smlouvu, jejímž předmětem je pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou dodavatelem třetí osobě b) Dodavatel předloží údaje o celkovém obratu zjištěný podle zvláštních právních předpisů za poslední 3 účetní období (rok 2009,2010 a 2011).
Zobrazit více
Minimální úroveň (úrovně) standardů: a) 10 000 000 CZK, b)minimálně 50 000 000 CZK v každém roce
Technická a odborná způsobilost:
a) seznamem významných dodávek realizovaných dodavatelem za poslední 3 roky + 2 osvědčení b)doložením certifikátu o řízení jakosti vydaného dle českých technických norem akreditovanou osobou - ČSN EN ISO 9001
Minimální úroveň (úrovně) standardů: Zadavatel uzná rovnocenné doklady vydané v členském státě Evropské unie.
Plnění zakázky
Požadované vklady a záruky: Žádné.
Hlavní podmínky financování a platební ujednání a/nebo odkaz na příslušné předpisy, které je upravují:
Bez záloh. Splatnost faktur - 30 dnů od data přijetí faktury, fakturace do výše 90 %, posledních 10 % po předání bez vad a nedodělků.
Jména a odborné kvalifikace zaměstnanců

Postup
Lhůta platnosti nabídky: 2012-06-30 📅
Datum otevírání nabídek: 2012-05-24 📅
Místo otevírání: DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice - zasedací místnost.
Místo: DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice - zasedací místnost.
Informace o oprávněných osobách a postupu otevírání: 1 x zástupce uchazeče, osoby jmenované zadavatelem, zástupce zadavatele
Kritéria pro udělení ceny
Kritérium: 1. nabídková cena (60)
2. výše pokuty za nedodržení termínu (10)
3. výše pokuty za každý započatý měsíc (10)
4. cena jedné servisní hodiny dodavatele (10)
5. čas v hodinách příjezdu servisního technika dodavatele (10)
Jazyky
Jazyk: čeština 🗣️

Zadavatel
Kontakt
Kontaktní místo: DUDÁK - Měšťanský pivovar Strakonice
Ing. Jaroslava Tůmy - ředitele a předsedy představenstva a.s.

Odkaz
Data
Datum zahájení: 2012-10-01 📅
Datum ukončení: 2012-12-15 📅
Identifikátory
Referenční číslo přidělené zadavatelem: 01/2012/DUDAK ST

Doplňující informace
Tělo recenze
Název: Úřad pro ochranu hospodářské soutěže
Poštovní adresa: tř. Kpt. Jaroše 7.
Poštovní město: Brno
Poštovní směrovací číslo: 604 55
Země: Česko 🇨🇿
E-mail: posta@compet.cz 📧
Telefon: +420 542167811 📞
Internetová adresa: www.compet.cz 🌏
Fax: +420 542167115 📠
Zdroj: OJS 2012/S 070-116148 (2012-03-30)